比叡本子:烘焙时光
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 21:43:57
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类别: 烘焙食谱 > 饼干食谱
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葡萄干奶酥!焦焦的饼干才是香
来自:饼干食谱 1天前 | 阅读原文
材料:低粉195克,蛋黄3个,黄油80克,糖粉70克,葡萄干80克,奶粉12克(我没加)
黄油软化,加糖,加蛋
筛粉成团,加葡萄干
轻揉成团,整形喜欢的形状,冷藏30分钟后切片
170度20分钟,翻面20分钟
烤饼干时一定要守着,特别是最后几分钟,一不小心就会烤过头了.
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