跌打扭伤灵酊 刻康:红红火火过大年——剁椒鱼头
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 20:53:58
这几天一直忙着过年,没更新博客了。 今天上传一道非常喜庆的过年宴客菜——剁椒鱼头。这道菜颜色很漂亮,红红火火的,很适合过年的时候吃哦,鱼与(余)是同音字,鱼在我们平时的生活中代表着吉祥,春节吃鱼,就可以在新的一年“年年有余”!!预祝我们的生活红红火火,连年有余哦。 这是一道色香味俱全的湖南菜,随着湘菜的风靡,这道菜也跟着走红了祖国的大江南北。简单易做又不容易失败,很适合家宴招待客人时吃。
原料:鱼头,剁椒,盐,胡椒粉,料酒,葱,姜,蒜。 做法:1、鱼头洗干净从中间剖开。用胡椒粉,盐,料酒,搓揉均匀,腌渍十分钟。葱姜切丝,蒜切片。2、用葱丝,姜丝,蒜片垫底,把鱼头放上面,鱼头上铺剁椒,上锅蒸20分钟(根据鱼头的大小定吧,我用的鱼头比较大)3、上锅蒸的时候,把蒜切末,小葱切葱花备用。4、鱼头蒸好出锅后,撒上蒜末,葱花,炒锅中放油,油烧热,冒青烟的时候离火,浇在鱼头上即可。
原料:鱼头,剁椒,盐,胡椒粉,料酒,葱,姜,蒜。 做法:1、鱼头洗干净从中间剖开。用胡椒粉,盐,料酒,搓揉均匀,腌渍十分钟。葱姜切丝,蒜切片。2、用葱丝,姜丝,蒜片垫底,把鱼头放上面,鱼头上铺剁椒,上锅蒸20分钟(根据鱼头的大小定吧,我用的鱼头比较大)3、上锅蒸的时候,把蒜切末,小葱切葱花备用。4、鱼头蒸好出锅后,撒上蒜末,葱花,炒锅中放油,油烧热,冒青烟的时候离火,浇在鱼头上即可。
剁椒鱼头的做法?
剁椒鱼头怎么做?
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剁椒鱼头怎么制作?
请问剁椒鱼头的做法
请问剁椒鱼头怎么做啊?
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剁椒鱼头北京哪家店比较有名气?
请问正宗剁椒鱼头的做法
请问大家,剁椒鱼头怎么烧?
谁看过《村官过大年》
剁椒鱼头里面的剁椒怎么做?
有谁知道剁椒鱼头是那里的菜系?
剁椒鱼头属于湘菜系还是粤菜系
剁椒鱼头是如何蒸制的?
请问剁椒鱼头的正确做法是
剁椒鱼头是川菜吗?应该怎么做?
“欢欢喜喜过大年”的歌词在那里找?
(欢欢喜喜过大年)的作文
节俭过大年的节约方案
泡椒鱼头怎么做
剁椒鱼头的剁椒怎么弄啊?酱椒呢,是那种椒阿
各位高人:听音乐 说名字 拿高分 过大年