美国凤凰城是在东面:家庭种菜指南

瓜叶菊的栽培技术（视频）
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阳台小菜园讲座、空中菜园 、阳台小菜园、 阳台种菜
厨房水培及园艺护理





巧用薯片桶来种大蒜苗
一个或者若干个空的薯片桶，拿掉一头的封口及里面的塑料小抽屉

将薯片桶比划着在和小抽屉一样高度的地方切开
留下和小抽屉一样高度的那半截，剩余的不要

将半截薯片桶的边稍微剪整齐一点
在它的外面蒙上一层布，格子布碎花布都可以，如果实在没有的话也可以贴厚的广告纸哦。将布先蒙在薯片桶外面比划一下，然后画出大致要剪下来的轮廓，再剪下来。用透明胶布或者双面胶先粘上一边

将其余三边也沾上，注意布要稍微绷紧一点
将小抽屉洗干净放在薯片桶里

放上发芽的大蒜头，浇上没过大蒜根的自来水
放在有阳光的地方，记得每天都要浇水，半个月后就可以收割啦

1、蒜几乎要每天都去浇水，因为它需要很多的水分来生长，如果缺水就会枯死。
2、蒜叶长到一札长得时候就可以收割了，时间太长蒜叶就老了不好吃了。

豌豆苗的家庭水培种植方法
豌豆苗可以土培的，只是时间周期比较长，而且土培多数是要等结的豆荚来吃的，但豌豆苗吃的是苗苗，所以非常适宜家庭水培发制。它有周期短、种植方法简单、效益高、鲜菜嫩吃，健康营养的特点。豌豆苗有补益气血、健脾和胃、清热解毒、增强机体免疫力、延缓皮肤衰老的作用。
做法：豌豆一把（要提前用清水泡制24小时）。 首先要清洗干净托盘，然后铺上培养基。大家可以选择自己方便的材质（要用纸张哟~），色尘用的是毛边纸，如果有无字的新闻纸更好，一层就够。毛边纸薄所以色尘铺了两层，千万别用报纸哈。2、然后将用喷壶将纸打湿；3、将泡发好的豌豆撒在盘中；用一块棉质湿布盖上，放置到阴凉干燥的地方进行催芽；环境温度在20-23度之间最好；温度过低不容易出芽，过高容易长菌烂芽。豌豆芽发芽很快，这是第二天的情况；白色的根芽已经清晰可见了。 第四天-第五天的时候，根芽已经长长，真正的豌豆苗已经出来啦~~ 此后豆豆可以稍微见见光啦~~  http://wangren188.blog.sohu.com/172350202.html
阳台种菜

香葱      香葱多秋季栽培，南方地区秋冬两季均可栽培。    香葱可种子直播，也可用鳞茎及葱头繁殖育苗。待葱苗充分成长分蘖后再进行分株。葱头繁殖较快。干籽直播，用手将培养土抚平，浇透水将种子均匀撒播在培养土上，再覆以薄层营养土，覆土厚度以1厘米为宜。然后用细孔喷壶浇透水，保温保湿。       在阳台、天台、或庭院种植香葱，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米左右为宜。  一般在栽培2-3月株丛已较繁茂，即可采收。  香葱性喜冷凉，耐寒，不耐高温，生长最适温度为15-25℃，超过25℃植株生长细弱，品质差，高于35℃时停止生长，叶片会枯萎。 香葱整个生长期需要充足的光照。  栽培时要保持土壤湿润。    对土壤要求不严，以肥沃排水良好的土壤为宜。香葱移栽后，要浇足定植水，因根系分布较潜浅，故不耐浓肥，不耐旱，需小水勤浇，保持土壤湿润。
空心菜    空心菜又称通菜。家庭种植宜选春、秋进行。 空心菜可直播、分株、扦插等方法种植。家庭种植以直播为主，空心菜种皮厚而硬，播种前需对种子进行处理。方法是，用30℃的温水浸泡12-18小时浸泡时间可依栽培季节而定。温度低浸泡时间长，温度高浸泡时间稍短。浸泡后用湿纱布包好放到28-30℃的条件下催芽。有半数露白即可播种。将浸泡好的种子均匀撒播在细碎的培养土上，再覆盖0.5-1厘米左右的培养土，浇透水保温保湿即可。强调一点，空心菜可水培，也可做芽苗菜。    在阳台、天台、或庭院种植空心菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米左右为宜。  空心菜长势快，要适时采收，一般苗高25-30厘米左右即可采收。    空心菜性高温，耐热力强，不耐霜冻，生长适宜温度为25-30℃，能耐35-40℃高温，10℃以下生长停滞。  喜光，整个生长期需要充足的光照。     空心菜性喜多湿环境，是很好的水培品种，    空心菜对土壤的要求不严，疏松肥沃即可。夏季栽培，气温高，植株长势快，肥水需求量大，可浇大水，同时可结合追肥。底肥以有机肥和磷肥为主。追肥以复合肥为主，同时要及时梳理侧枝，调整通风透光条件，平衡营养，提高产量和品质。
苦苣       苦苣以春、秋两季栽培为佳，南方地区春、秋、冬三季均可栽培。    苦苣可直播，也可育苗移栽。苦苣种子很小，要选择细碎培养土进行栽培，播前将培养土浇透水，将种子均匀撒播在培养土上，在覆盖一薄层土，覆土厚度以0.5厘米左右为宜，保温保湿，3-5天即可出苗，当长至2-片真叶时即可移栽定植。苦苣还可水培，耐抽薹。     在阳台、天台、或庭院种植苦苣，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米左右为宜。  苦苣没有统一的采收标准，以采收嫩叶为主，一般在播种后90天左右，叶簇旺盛时即可采收。  苦苣性喜冷凉气候条件，适宜温度范围为10-25℃，最适温度范围15-20℃，耐热、耐寒性强。   苦苣喜日照充足的环境。    苦苣喜水，可水培。    定植时，需浇足底水，以利于缓苗，以后保持土壤见干浇水。在底肥充足的情况下，后期无需追肥。底肥以腐熟的有机肥、磷肥为主。定植后要及时摘除底部老叶，均衡营养，以利生长。
萝卜       家庭种植选春、秋两季栽培。南方地区春、秋、冬三季均可栽培。    萝卜为直根系，多用直播。选用疏松肥沃的培养土，将种子均匀点播在培养土上，再覆盖种子厚度2倍的培养土，浇透水，在出苗前土壤要保持湿润，出苗后要及时间苗，株行距为20厘米*20厘米为宜。    在阳台、天台、或庭院种植萝卜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以40-50厘米为宜。 萝卜要及时采收，播后60-否则易老化，空心，品质差。播后60-70天，长至25-35厘米，粗4-6厘米时即可采收。   萝卜性喜冷凉气候条件较耐寒，不耐旱生长温度范围为5-25℃，生长适温为20-25℃。     整个生长期需要充足的光照。   要求土壤湿润，不耐旱，如过于干燥、炎热，会影响萝卜的品质。整个生长期需要充足的水分供给。夏季苗期，需要每天浇水，选择早晚进行。   萝卜喜肥沃疏松的沙壤土。浇水不可忽大忽小，整个生长期要根据植株的长势，追肥2-3次。

胡萝卜   胡萝卜一般以秋季栽培为主。    胡萝卜为直根系，多用直播。即可干籽直播，也可事先对种子进行处理，方法是，用冷水浸种4-5小时，捞出后用湿纱布包好，放到25℃的条件下保湿催芽，有50％露白即可播种。将种子撒播在细碎的栽培土上，再覆盖一薄层培养土，覆土厚度为1厘米左右，然后用细孔喷水壶浇透水，播后设置遮阳网，保温保湿。条件适宜，干籽直播10-15天即可出苗，浸种催芽要比干籽直播提前5天左右。 在阳台、天台、或庭院种植胡萝卜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以40-50厘米为宜。 胡萝卜采收标准可以从植株形态特征来判断，胡萝卜肉质根成熟时，大多呈黄绿色，外叶稍有枯黄状。  胡萝卜属于半耐寒性蔬菜，性喜冷凉气候条件。生长适宜温度为17-25℃。  整个生长期需要充足的光照。    较耐旱。浇水不宜过多，保持土壤湿润即可。  胡萝卜喜疏松、通气性好、富含腐殖质的沙壤土，较耐盐碱。整个生长期，要控制浇水量，不宜过多，保持土壤湿润即可。肉质根膨大的中后期，要保证水分的均匀供应，以防裂根。施肥重点在植株生长中后期，浓度不宜过高，以硫酸钾型复合肥为主。注意施肥时不要贴近根系，以防烧根。
花椰菜    花椰菜以春、秋种植为好。       花椰菜可直播，也可育苗移栽。将种子均匀撒播在细碎的培养土上，再覆盖1厘米左右的培养土，浇透水，保温保湿。6-7天即可出苗。5-6片真叶时可移栽定植。   在阳台、天台、或庭院种植苦苣，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以30-40厘米左右为宜。    花椰菜一般在定植后70—75天可采收。      花椰菜性喜温暖环境，生长适温20-25℃。     花菜对光照条件要求不严格。    花菜对水分要求比较严格。既不耐涝，又不耐旱，要求土壤湿度70-80%，空气相对湿度80-90%最宜。    "苗期和花球形成期都要求充足的氮肥。氮肥不足则植株生长衰弱，容易发生早花、小花。此外，还要有一定量的磷钾肥和必要的钙硼等微量元素。
蔬菜种植技术

【视频】蔬菜种植技术 1
1、胡萝卜栽培技术
2、春季大白菜栽培技术
3、菜心栽培技术
4、荷兰豆栽培技术
5、草莓无公害栽培技术
6、保护地畸形黄瓜的综合防治
7、蒜黄栽培技术
8、当鲜花变成美食
9、香葱栽培技术
10、樱桃萝卜栽培技术
11、香瓜高产栽培技术
12、彩色大白菜栽培技术
13、马铃薯微型种薯生产技术
14、香炉瓜种植技术
15、奶油生菜的大棚栽培技术
16、中原地区秋延后黄瓜栽培技术

【视频】蔬菜种植技术2
1、马铃薯病害
2、早熟西瓜高产栽培技术
3、马铃薯生产技术（上）
4、水芹菜高产栽培技术
5、马铃薯生产技术（下）
6、根用芥菜高产栽培及加工技术
7、甜瓜制种与精量播种技术
8、西瓜杂交制种技术
9、菜豆高产栽培技术
10、白玉春萝卜栽培技术
11、芽苗菜无土栽培技术
12、西葫芦杂交制种技术
13、苦苣的栽培技术
14、象牙菜栽培技术
15、鲜食糯玉米无公害生产技术

【视频】蔬菜种植技术3
1、瓜蒌种植技术
2、白花菜子种植技术
3、药用保健型蔬菜栽培技术
4、铁线蕨的栽培技术
5、黑色健康主力军-黑红薯栽培技术
6、优质高产彩椒保护地栽培管理技术
7、保健型蔬菜-枸杞的栽培技术
8、荸荠栽培技术
9、保健型蔬菜-紫苏菜栽培技术
10、苦瓜栽培技术
11、大棚香瓜高效栽培技术
12、观赏型树式番茄栽培技术
13、金边瑞香栽培技术
14、弥河银瓜栽培管理技术
15、薯芋类蔬菜病虫害的防治
●西红柿：比较喜温，所以要注意保暖，关键在于苗是不是够壮，盆栽的话拿回去多晒晒太阳，尽量养粗了。
●黄瓜：需要支架，等苗往上长的时候，就拿几根细竹条插一下，让它慢慢往上爬，春季黄瓜从定植至初收约55天，夏秋季35天。开花10天左右可采收，记得头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长。
●茄子：喜温，较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。
●辣椒：在菜场买辣椒苗，或者就用鲜辣椒里面的种子也可以。有经验的人说，最好把种子放在两张面巾纸中间，滴上水以水面浸透为宜。泡上12小时观察，建议一次泡30粒以上。把所有发芽的种子都种上，注意间距。看长势留最好的茁壮的，其他的苗丢掉。
●油菜：比较好种，大片种的话，记得间苗定苗，也就是拔出小苗、杂苗、病苗、弱苗，去密留稀，每平方米留苗100—120株。
哪些蔬菜最适在阳台栽种？
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜
盆栽茄子：
茄子的阳台种植方法第一步、材料准备
所需材料:种子、堆厩肥、园土、沙、复合肥、容器、园艺铲、瓦片、小耙
a、品种推荐：
袖珍雪茄：果实卵圆形，小巧可爱，嫩果洁白如雪，形如鸡蛋，故又叫鸡蛋小白茄，又因老熟果金黄色，又名金蛋。植株高70cm，茎叶绿色，单果重20g，抗性、连续结果性特别强，适宜12月至次年2月上旬播种，采用温室育苗，于4～5月初定植，是盆栽观赏茄子的最佳选择。
黑圆茄：早中熟，第7～8节着生第1花，花紫红色，单生或互生，果实圆球形，黑色，有光泽，萼片绿色，单果重300g左右。
福    茄：植株高80～150cm，茎叶绿色，带刺，花紫色。果金黄色，呈圆锥形，果顶部有5个小突起，连续结果性好，水插带叶、花和果鲜红色，每株可结50～100个果，全年均能开花结果。
b、土壤：入盆前可用堆园土：厩肥按8：2配成的营养土；入盆后可用园土：堆厩肥：沙按6：2：2，同时施入0.2～0.5kg复合肥。
c、容    器：播种时宜选用浅盆，入盆后则宜用少大点的盆子,另外还要根据种植株数的多少选择容器的大小，一般单株选择口径20～30cm，高约25～30cm左右的花盆即可。
茄子的阳台种植方法第二步：播种育苗
a、可直接播下买来的种子，也可将种子用50～55℃温水浸种15分钟，然后在清水中浸泡10～12小时，待种子吸水膨胀后，捞出沥干再播种。
b、播前将已经备好的营养土装入盆内，距离盆沿3～4cm，将营养土浇透，待土壤稍干将种子或浸泡好的种子播于容器内，间隔10～12cm为宜，播后覆盖一层1cm的细土。
c、播种后适宜昼温25～30℃，夜温14～22℃；苗出齐后昼温20～26℃，夜温12～18℃。
茄子的阳台种植方法第三步：入    盆
a、植株长到3～4片叶时即可入盆。
b、小苗入盆前，先将花盆洗净，盆底孔放置瓦片或填塞尼龙纱，装入盆土，离盆沿3～4cm，并在中间挖一个5～6cm见方的坑。
c、先用园艺铲在原盆小苗的根系周围5cm的位置将小苗挖出，栽入已经准备好的花盆中，栽植深度比原来土坨稍深点为宜。
d、把苗坨埋好后浇足水。
茄子的阳台种植方法第四步、日常管理
a、水分管理：茄子喜欢温暖湿润的环境，生长期早、晚浇水两次，高温干旱时每天应浇水2—3次，如发现叶片萎蔫，应及时喷叶面水和浇水,浇过水后待土壤不黏时用小耙松松土。
b、施肥管理：茄子好肥，除施足基肥外，平时要薄肥勤施，天天施薄肥也无妨。
c、第一次分枝时出现的茄子开花时，保留门茄下的分杈，抹去其余的腋芽。门茄采收后，将近地面老叶摘除。
d、四穗果时摘除顶芽，并随时抹去主茎与第1、第2分枝上的杈子。
e、叶片长密后需摘除硕大、枯黄的老叶；摘叶时发现徒长枝、过密枝、枯枝、病虫枝应剪除。
f、必要时，要进行疏花疏果，一般每一花序留1～5个果。
茄子的阳台种植方法第五步、注意事项
a、花盆内不要积水。
b、一般在萼片与果实连接的地方，果皮的白色部分很少时为采收适期，采收宜在早晨或傍晚进行，以防折断枝条，门茄的采收期可适当提前。