偶看新闻环比增长速度公式:紫甘蓝拌豆腐丝
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/25 23:59:25
紫甘蓝拌豆腐丝
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- 做法：拌
- 口味：其它口味
- 难度：初级入门
- 人数：2人份
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<10分钟
紫甘蓝半个
豆腐皮适量
色拉油适量 
食盐适量 
花椒适量 
蒜泥适量 
香菜适量 
小葱适量 
白醋适量 
白糖少许
紫甘蓝拌豆腐丝的做法
紫甘蓝和豆腐皮分别洗净，切成丝，香菜洗净切断儿
豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中，再把蒜末放表面
炒锅内放油，放花椒炸香捞出。葱末放到油里，炸香
炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。 放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可
我家LG不喜欢辣，我没放辣椒，喜欢吃辣的朋友炸葱花椒的时候不妨放几个干辣椒，味道会更好些。
紫色食品可以对抗疲劳，补脑健脑，降低脑压，可以让人集中注意力，增强创作力。
紫甘蓝非常适合凉拌。紫色蔬果里富含“花青素”，这种物质具备很强的抗氧化力。花青素对改善视力、缓解眼部疲劳很有帮助作用，长期使用电脑或者用眼过度的人群可以多多摄取哦。