同心同德下一句:三步切出漂亮的菱形

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 04:46:01

三步切出漂亮的菱形

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   做菜讲究的、色香味美,味道当然是最关键的,但菜能做得漂亮,在视觉上给人以冲击力,起到增进食欲的效果。其中配菜的造型是做菜最为关键的一个环节,今天就跟大家分享一下黄瓜跟萝卜切片的小技巧,菱形切片法,以黄瓜为例,注意看图片哦:

1、首先将黄瓜斜切成一寸左右的段。

2、然后把把一段段的黄瓜立起来。

3、最后直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了。

      简单吧,作菜还作汤都能用到,大家可以试试哦。