济南去厦门的机票:怀孕孕妇能(可以)吃韭菜吗？孕妇能吃橘子吗？

怀孕孕妇能吃韭菜吗？

　　专家解答：对于孕妇能吃韭菜吗?这是许多孕妈妈咨询过我的问题。现在我为大家详细讲解一下。

　　其实孕妇是可以吃少量韭菜的，不能吃太多，因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，所以孕妇最好是少吃韭菜。可以结合其它食物一同食用。

　　孕妇吃韭菜，一次食用量不能太多，一周吃一至二次即可，可以考虑以下两种食物方法：

韭菜炒羊肝

　　原料：韭菜100克，羊肝120克，食油适量，姜、葱、酱油、味精各少许。

　　制作：

　　1、韭菜洗净，切成小段;羊肝洗净，去筋膜，切片。

　　2、起锅加油，先下葱、姜末，炒出香味，加入羊肝片略炒，再入韭菜和酱油，用旺火急炒，至熟，加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀，以免生肉有毒菌，也可先用水煮，熟后再炒，比较安全。

　　特点：肝鲜香，熟而不焦。

韭菜炒虾仁

　　原料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。

　　制作：

　　1、 虾肉洗净，沥干水分。

　　2、 韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱择洗干净，切丝;姜去皮洗净，切丝。

　　3、 炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。

　　4、 注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道。

　　特点：此菜色泽美观，鲜嫩清香。

专家提示：韭菜含较高的胡萝卜素，在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天，吃春韭尤为重要。中医认为，韭菜味辛，性温，有温中行气，散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
 
　　但一定要注意，孕妇不能过多的吃韭菜，其它食物也是如此，过多食用，会起到反效果。
 
孕妇能吃橘子吗？
       可以吃，孕妇能吃桔子这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。过不能多吃,吃多了火气重。尤其孕妇到后期比较容易便秘，所以还是少吃的好.

 
 
饮食宜忌
    橘子可用于做冷盘、甜食或为冰冻甜食和布丁的顶端配料。其汁或皮可做冰淇淋、刨冰和冻果汁露等。
 
    吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃 结石。
 
       橘子不宜多吃，否则会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。吃完橘子应及时刷牙漱口，以免对口腔、牙齿有害。
 
 
       橘子含热量较多，如果一次食用过多，就可能“上火”，从而促发口腔炎、牙周炎等症。
 
饭前或空腹时不宜食用。
       食用橘子时不宜去掉橘络，因橘络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血、高血压患者发生脑溢血及糖尿病患者发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。

 
保健食法
【橘饼银耳羹】
      橘饼2个，银耳10～15克，冰糖少许。先将鲜橘用白糖渍制后，压成饼状，烘干备用；取银耳用水发开、洗净；将橘饼、银耳放置锅内，加入清水，先用大火烧开后，改用文火炖煮3～5小时，候银耳烂酥汁稠，加白糖适量即可。
 
       此羹具有润肺止咳、补虚化痰的功效，适宜肺燥干咳、虚劳咳嗽患者经常食用。
  
【烤橘汁鸡蛋面包】
    在鸡蛋液中加入牛奶混合后，将切好的面包片放入其中，充分浸透鸡蛋汁，然后把面包盖上铝箔，用电烤箱烤10分钟左右。去掉铝箔，放上连皮切好的橘子，再放入电烤箱中烤5—6分钟，拿出来后浇上蜂蜜即可。
 
      不仅是果肉，橘子皮中也含有丰富的B族维生素和维生素c，所以应该充分利用。不过，表面光亮的橘子通常打过蜡，清洗时要注意。鸡蛋中不含维生素c，同橘子一起食用可以补充其不足之处。而蜂蜜则有缓解疲劳的作用。
  
【橘子山楂汁】
    橘子250克，山楂100克，白糖少许。橘子去皮，放人榨汁机中榨汁；山楂去核洗净；先将山楂入锅内，加水200毫升熬烂，过滤取汁，再将橘汁兑人其中，加入少许白糖即可。
 
    此果汁酸甜可口，老少皆宜，具有降压、降脂、扩张冠状动脉等作用，尤其适于老年人或高血压、高血脂及冠状动脉粥样硬化患者。
  
【橘子羹】
    橘子300克，山楂糕丁40克，白糖、糖桂花少许。剥掉橘子皮，去橘络和核，切丁待用；锅内加清水烧热，放入白糖，待糖水沸时，撇去浮沫；将橘子放人锅中，撒上糖桂花、山楂糕丁即可出锅。
 
    此羹开胃助食，润肺止咳，可作为肺燥咳嗽、烦热胸闷、食少纳呆及高血压、高血脂、动脉硬化、心血管病等患者的保健食品。