偶看新闻055最新动态:高血压病的枸杞子食疗方 高血压治疗
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 00:21:18
高血压病的枸杞子食疗方
疾病知识 2009-03-06 04:50:40 文章出处： 在您阅读前,与您分享:愉快可以使你对生命的每一跳动，对于生活的每一印象易于感受，不管躯体或精神上的愉快都是如此，可以使身体发展，身体强健。。 —— 巴甫洛夫枸杞子，又称杞子、枸茄子、血杞子、枸杞豆等。枸杞子全身是宝，集食疗、药用、养生、观赏于一体，备受历代医家和老百姓的喜爱。中医学认为，枸杞子性平味甘，归肝肾经，具有益精血、补肝肾、明目、降压等功效，适用于遗精、高血压病、视物模糊、糖尿病等。枸杞子所含营养十分丰富，除含蛋白质、脂肪、糖外，还含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及多种矿物元素，还含有亚油酸、玉蜀黍黄素、甜菜碱、天仙子胺等。其中胡萝卜素含量非常丰富，每100克干品枸杞子可食部分含胡萝卜素量达9 750微克，是绿茶的2倍左右，因此不仅有保护血管的作用，而且是“补肝明目”的良药。枸杞子叶的降压作用也十分明显。有研究报道，从麻醉家兔记录颈动脉血压，用50％的枸杞子果柄或叶的水提取液10毫升／kg十二指肠给药，或50％枸杞子果柄水提取液2毫升／kg、25％枸杞叶水提取液2毫升／kg静脉注射，结果显示，枸杞果柄和叶有显著降压作用，而枸杞叶的作用又强于枸杞果柄。枸杞头含有拟胆碱样作用物质，能引起兔呼吸兴奋、血压下降。枸杞子、叶治疗高血压病的饮食调养方如下，供酌情选用。
(1)枸杞子、蜂蜜各30克，大枣15枚，粳米100克。枸杞子、大枣、粳米淘洗干净，一起加水煮成粥，稍凉，加入蜂蜜调匀即成。每日1剂，分早晚2次服食。具有滋补肝肾、降压明目等功效，适用于肝肾阴虚型高血压病等。
(2)枸杞子20克，虾仁200克，料酒、葱花、姜耒、盐、味精各适量，素油50克。枸杞子入温水浸泡后洗净，虾仁洗净后沥干；炒锅入素油烧至七成热时，倒入枸杞子、虾仁，加入料酒、葱花、姜末，反复煸炒，待虾仁炒熟后，放入盐、味精调味咯炒即成。每日1剂，佐餐食用。具有双补阴阳、滋阴降压等功效，适用于肝肾阴虚、阴阳两虚型高血压病等。
(3)枸杞子20克，决明子30克，菊花5克。各味拣去杂质后洗净，入杯中，用沸水冲泡，加盖闷1 5分钟后饮用。每日1剂，代茶饮用，冲淡为止。具有滋补肝肾、平肝明目等功效，适用于肝肾阴虚、肝阳上亢型高血压病等。
(4)枸杞子50克，马兰头、荠菜各100克。各味洗净后拣去杂质，放入沙锅，加水750毫升，煎取浓汁250毫升即可。每日1剂，代茶饮用。具有清肝明目、平肝降压等功效，适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病等。
(5)枸杞叶20克，黑芝麻50克，盐、味精、红糖、麻油各适量。枸杞叶拣去杂质后洗净，放入沸水锅中焯10～15分钟，取出沥水，待用；黑芝麻拣去杂质后洗净，放入沙锅，用微火炒至微香，趁热研成细末，调入枸杞叶内，加入盐、味精、红糖、麻油调匀目口成。每日1剂，佐餐食用。具有滋补肝肾、降压等功效，适用于肝肾阴虚型高血压病