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重唇鱼(小名重重)
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摘要
鲤科 重唇鱼  学名Diptychus chungtiensis Tsao
体长,略侧扁,尾柄稍圆。头锥形,吻钝。口下位,马蹄形。下颌无锐利角质缘。唇稍薄,下唇侧叶窄,唇后沟中断。口角有短须1对,末端不超过眼后缘。体被细鳞,胸腹部裸露,侧线上鳞30左右,具臀鳞。背鳍不分枝鳍条为光滑软刺,腹鳍起点与背鳍基的后半部相对。
分布于云南中甸盆地的内流水体及金沙江水系的小中甸河,为该地区主要经济鱼类。鲤科
【药  材  名】重唇鱼【拉  丁  名】Hemibarbus labeo(Pallas)【别名】似鲮鲴鱼,唇鲴【名称考证】似鲮鲴鱼(《鱼类分类学》、唇鲴(《黑龙江流域鱼类》) 【科目来源】鲤科动物【药用部位】鲮鲴的肉。【性味归经】味甘,无毒入肾经。【功效主治】强腰健肾。治腰痛。【用法用量】内服:30-60克,水煎服。 【资源分布】分布长江流域的岷江、嘉陵江、汉江等水系及黑龙江流域的各水系中。【古籍考证】出自姚可成 《食物本草》:重唇鱼,出湖广石门县,东阳山下东阳水中,鱼口两层,故名
生态环境:多栖息于水流湍急的河流中。
资源分布:分布于长江流域的岷江、嘉陵江、汉水等水系及黑龙江流域各水系中。东北的黑龙江、松花江、嫩江等也有,是当地“三花五罗十八子”中的品种。
清蒸重唇鱼

斑重唇鱼
俗名:  黄瓜鱼
产地及产期:
分布于前苏联、印度及我国伊犁河、塔里木河水系。
介绍:
一种特殊的裂腹鱼类。下颌角质细狭,略呈弧形,其前缘形成锐利角质。下唇分细狭的左、右两叶,表面具乳突。仅具1对口角须,其长度约等于眼径。背鳍最末根不分枝鳍条柔软光滑。体鳞稍大,胸腹部裸露。
小型鱼类,栖息于河流流水及深水洞穴中,产地居民多用钩钓之。肉质细嫩,据当地群众反映烹煮后有一股清香的黄瓜味。

图片标题:长江源头厚唇重唇鱼
说    明:长江源头的厚唇重唇鱼。厚唇重唇鱼俗称石花鱼、重口鱼。呈长筒形,头锥形,吻突出,口下位,唇发达,体裸露无鳞。栖居高原宽谷河流中,尤以河湾缓水处较多,常在砾石底河段生活。主要食水生昆虫、浮游动物和植物碎屑以及藻类等。繁殖于4—5月,生长较缓慢,9龄鱼体长仅400毫米左右。国内分布范围大体是北起天山山脉和祁连山脉,南至喜马拉雅山脉,西起共库山脉,东抵岷山山脉和云贵高原,青藏高原为它们最集中的分布区域,甘肃分布于黄河兰州到玛曲段,洮河(岷县至临洮)。
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中甸重唇鱼   Diptychus chungtiensis Tsao
中甸重唇鱼   Diptychus chungtiensis Tsao 种名:中甸重唇鱼
拉丁学名:Diptychus chungtiensis Tsao
科名:鲤科Cyprinidae
纲名:硬骨鱼亚纲Osteichthyes
生活环境:淡水
分类编号:11020276
简介:
体长,略侧扁,尾柄稍圆。头锥形,吻钝。口下位,马蹄形。下颌无锐利角质缘。唇稍薄,下唇侧叶窄,唇后沟中断。口角有短须1对,末端不超过眼后缘。体被细鳞,胸腹部裸露,侧线上鳞30左右,具臀鳞。背鳍不分枝鳍条为光滑软刺,腹鳍起点与背鳍基的后半部相对。分布于云南中甸盆地的内流水体及金沙江水系的小中甸河,为该地区主要经济鱼类。  
鸭绿江上的重唇鱼
WWW.LINJIANG.GOV.CN  2005-7-19
很早以前,鸭绿江上并没有重唇鱼,后来怎么又有了呢?说起来,就有这么一个悲壮的故事。
在鸭绿江边的望江村,住着一户姓丛的人家,祖辈以放排为生。传到这一代,丛家兄弟三人还是以放排为业。放排这一行当,不知情的人,总以为在江上放排。两岸青山相对出,一江碧水飞流下,很有一些诗情画意。殊不知这江中放排,沿江那些激流险滩比比皆是,非常危险,轻则挂排散排,重则要失去性命。所以放排的人总说,下辈子脱生再也不干这个玩命的活了。可又无其它的生计,还是硬着头皮干下去,不然一家老小吃什么呢?
这一年,丛家兄弟三个又同村里其他的放排工进山了。把头安排他们负责一串排。从长白的鸭绿江上游往下行。头一天平安无事,排行到八道沟停下住宿。第二天排行到“满天星”时,排尾有些松挂,但总算过去了,晚上住宿于长川排窝子。这晚,老大对两个兄弟说:明天要过“老虎哨”和“鬼见愁”,咱兄弟们要当心点,今年江水大,暗礁无法预测,千万不要大意。
天明整排放行,江水回曲蜿转,水急浪高,老大亲自把住排头,让老二守着排尾,老三由于年纪小,就让他在中间前后照应。当排过“老虎哨”时,由于排道狭窄,转这个礁石整个排要扭曲三道弯,平时水小,可看见礁石的“哨头”,水大了就不好掌握了。老大手握棹杆站在排头,凭着以往的经验,随着飞来的巨浪左右摆动,老二老三则举着竹篙,击点支撑着两边的礁石。木排随着水流飞驰而下。紧接着就是鸭绿江排道上最危险的“鬼见愁”。只见木排左右上下剧烈地晃动,一个大浪飞来,把老三打倒在排上,老大一回头,排头就飞快冲向一块礁石,卡住了。眼看排要串挂,说时迟那时快,老大高喊一声就向老三身边扑去,眼看着木排就要散花,巨浪推着原木向他们直压下来,老大抓住老三向岸边死命推出,自己却被原木砸入水中。这时老二听见老大的喊声,刚想转身,一不小心,也被巨浪打入水中,紧接着木排就堆挂了,老二也失去了踪影。老三在水中紧划了几下,总算抱住一块靠近岸边的石砬子,喘了几口气,回头一看,整个木排已完全散挂,混乱的原木随着水流和巨浪翻滚扭动,大哥二哥已不见了。
老三爬到岸边,望着滚滚的江水放声大哭。哭了三天三夜也不停息。闻讯赶来的乡亲们怎么苦劝也不住声。到了第七天头上,老三买了点香烛纸马,在江边烧了,望看西去的江水,指点着“鬼见愁”说:是你夺去了我两个哥哥的命,今天我死也和你没完。然后,一纵身投入了江中。只见浪花一翻,老三化作一条大鱼,用头撞击那些礁石。寒来暑往,毫不停歇。
后来,东游的铁拐李路过这里,看着这些鱼在此撞击礁石,听到了这个故事,深受感动,就把铁拐上的钢箍取下镶在鱼的嘴上。这一来,这些鱼就有了神力。撞击礁石,纷纷碎落。从此,这些鱼就在鸭绿江上为排夫们清理排道,打这以后,鸭绿江上的排道也就不那么凶险了。
这种鱼也就成了鸭绿江的特产。由于这种鱼嘴唇肥厚,象有两个嘴唇,所以人们就把这种鱼叫作“重唇”。
重唇鱼生活在鸭绿江水中,每日不停地撞击礁石,长成结实的肉质,食之具有滋补强壮的功用,深得人们的厚爱。
作者: 彭双全
来源:民间