偶看新闻史上第一倾国倾城美女:2009年樱桃谷肉鸭养殖前景分析预测-湖北鸭业养殖网-养鸭技术|樱桃谷肉鸭|鸭病防治技术|...
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/24 05:30:33
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2008年的肉鸭市场行情前半年较占优势，后期受经济危机的影响，鸭制品出口收到限制，价格开始出现波动。如今已是2009年1月中旬，但是樱桃谷肉鸭这一“名牌”肉鸭品种的价格却始终处于平稳的状态，价格没有上涨的迹象。
据了解，安徽地区6斤左右重的樱桃谷肉鸭的价格最高为3.10元/斤；河北地区7斤左右重的樱桃谷肉鸭的价格最高为5.00元/斤；山东地区3斤左右重的樱桃谷肉鸭的价格最高为3.80元/斤。 （09年最高价格，现在价格已经滑落。4月4日）
2009年春节后，到了肉鸭的补苗期，目前樱桃谷鸭苗的价格也较为稳定，丝毫没有回升的迹象。河南地区樱桃谷肉鸭鸭苗1.90元/只—3.00元/只，吉林地区樱桃谷肉鸭鸭苗1.40元/只，江苏地区樱桃谷肉鸭鸭苗1.80元/只。
根据目前樱桃谷肉鸭的行情，笔者分析2009年樱桃谷肉鸭养殖前景将会是“稳中求升、波动有度”的局面。具体分析如下：
饲养成本低、养殖数量攀升
从近几年家禽市场行情来看，肉鸭价格相对稳定，与肉鸡相比，养殖周期短、饲料和防疫费用比较低、饲养效益与附加值较高，鸭子的副产品——鸭毛就是鸡毛的近十倍，从而使许多养鸡户也向肉鸭养殖过渡，肉鸭养殖数量出现上升趋势。
据有关资料显示，目前我国樱桃谷鸭的年需求量已经超过一亿只，但离达到饱和的状态还有很大的距离，市场潜力还非常大。可以说这在一定程度上促进了广大农民养殖樱桃谷鸭的积极性的提高。
养殖数量的节节攀升对于供销状况并不十分活跃的肉鸭市场来说，制约了其价格的上涨。
“北养南消”格局，供求关系不平衡
樱桃谷肉鸭作为我国主要的肉鸭养殖品种，其药用价值近年来受到越来越多的消费者和养殖户的青睐，其具有很强的区域适应性，在我国南方和北方都可以饲养，这为樱桃谷肉鸭的广泛养殖创造了条件北方地区因土地、气候、饲料等条件适宜，肉鸭的饲养量逐步增多，但是就市场需求量上看肉鸭的消费还是南方居多，因此目前全国肉鸭养殖的现状可以概括为北养（养殖）南消（消费）。
但是这样一来，本就与鸡、鹅肉制品的消费量相比市场消费比重较低的肉鸭，受地域限制导致供求关系并不平衡。
消费渠道并未完全打开，肉鸭潜力有待发挥
虽说肉鸭的市场潜力较大，但是肉鸭养殖的范围分布不均匀，市场缺口与饲养地相冲突的矛盾时有发生，市场需求量大的地方往往养殖肉鸭的数量偏少，而形成肉鸭养殖规模的基地却又因为数量太多，受地域影响没有销路。
何况去年下半年受经济危机的影响，肉鸭制品的出口受到限制，价格因此受到牵连，没有卖出以往的高价，且销售量也大大降低。目前正值“备年货”期间，而肉鸭的市场却没有在这个市场的黄金阶段出现“黄金”价格。甚至在河北地区、安徽地区等地还有大批樱桃谷肉鸭因为数量较多而滞销，养殖户找不到销路。
后市展望
在抓住市场缺口这一商机的同时，笔者认为养殖户更应该抓住的是销售渠道，结合当地市场行情，以“定向”饲养为目标。且2009年的饲料行情将会比2008年好转，意味着养殖成本将会增加，养殖户要适时做好准备，节约养殖成本，控制存栏数量，预计今年的肉鸭行情将会在稳定中寻求发展。