空大黑摩季罗马音:三、菜胆蚝油香菇

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 14:40:57

三、菜胆蚝油香菇

香菇用凉水泡软，可以少加点白糖，一是软的快，二是味道好

菜胆就是菜心，放加有油和盐的开水锅里烫熟捞出摆进盘子里

香菇切片，开水烫一下捞出。锅里少放点油，最好是猪油，下葱花炒香，放肉汤或开水进去，淋料酒，下蚝油，盐，味精，胡椒粉，白糖，把香菇也放进去，大火烧开后小火烧一会，汤快干的时候，勾芡，淋点香油，盛进菜胆上面就好了

人有人胆，熊有熊胆，菜也有菜胆，人最温柔的地方不是一头秀发，而是人的内心，熊最宝贵的地方不是熊掌，而是熊胆中的汁液，菜也一样，菜心最嫩所以菜心最贵，菜心也就最香

蚝油可以炒哪些菜？ 蚝油做什么菜比较好吃？ 用香菇可以做哪些菜？ 跪求象香菇青菜一样简单的菜 香菇~香菇！问题 作菜的时候蚝油放多少为宜 蚝油是什么？ 什么是蚝油？ 请问买菜的时候挑选香菇要注意什么？ 怎么样做干煸的菜，如干煸香菇 香菇病虫害 蚝油主要用在什么菜，推荐几个简易的家常可用菜吧 蚝油生菜怎么做? 大三阳能吃蚝油吗 蚝油生菜 怎么做 蚝油是什么作的? 蚝油生菜怎么做? 怎样做蚝油生菜？ 蚝油的吃法 蚝油的吃法 如何做蚝油生菜 蚝油怎样用啊? 蚝油是什么东西？ 小轿车每小时蚝油多少？