裁决 全集txt 网盘:团团圆圆----图文教你做素糯米丸子（流口水了，百吃不厌）

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 02:34:13
这是过年时婆婆年年都要做的丸子，蒸好后可以直接吃，也可等放凉了再切点土豆和白萝卜一起烧，烧出来就成了家里最喜欢吃的一道菜。 婆婆每次都会做很多，等凉了放冰箱里冰着，什么时候想吃就什么时候拿出来烧着吃，百吃不厌。   用料：糯米三斤，北豆腐三斤，胡萝卜半个，榨菜两个（中等大小），荸荠7个左右。调味：盐，胡椒粉 糯米用冷水泡一个小时后洗净沥干水。 胡萝卜、榨菜、荸荠（去皮）剁碎。 把沥好的糯米和豆腐一起放入一个大盆里，豆腐用手捏碎。 放入胡萝卜、榨菜、荸荠。 放适量盐和胡椒粉，用手拌匀。 抓起适量的丸子料，用手心揉成丸子。 蒸锅中摆上纱布，放入丸子。 丸子摆满后开大火蒸20分钟左右熟透即可。 强烈推荐可口素食菜： 6种素馅饺子的详细做法（美味健康，摘转）

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