偶看新闻bug等级和生命周期:「健康饮食」并非人人适用
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 00:11:43
挥别头痛医头、脚痛医脚的疗法
代谢型态整合了生物化学、解剖学、生理学和内分泌学等诸多科学，因而能从许多复杂的理论角度进行思考。但它虽然先进，却也是个简单的临床导向饮食设计技术，不论是专业人士还是一般大众都能轻易上手，借以厘清适合自己的饮食。
本文会将重点放在给予一般人的饮食建议，提供新颖、容易上手的实用方法，协助各位依据自身代谢型态来选择食物，促进健康。当你不再道听途说或盲目追随「人人适用」的饮食建议，而是根据自身独特需求选择饮食，你就有可能跟老祖宗一样身强体健，拥有如下的益处：
○预防并扭转退化性疾病。
○增强免疫系统。
○达到理想体重并维持下去。
○让头脑思路清晰、体力处于巅峰。
○克服情绪起伏与忧郁症。
○提升体能表现及耐力。
「新陈代谢」是人体为维持生存所进行的所有化学与生理活动之总和，其内涵繁多且复杂，但可以总结为以下几种功能：营养、输送、呼吸、合成、调节、生长和再生。
所有新陈代谢都需要能量。身体会将我们从环境中所取得的空气、水、阳光和食物的营养，转换成维持生命的能量。其中食物所含的原料（如维他命、矿物质、酵素）尤其重要，因为身体会利用它们修复、重建及修补组织。人体不能缺少食物和营养，因为它们也提供细胞燃料以进行氧化（或燃烧），进而产生新陈代谢所需的能量。事实上，人体的生化转变过程，全仰赖能量产生的速率、质量及强弱。
当身体所有层级（包括细胞、器官、腺体与系统）都拥有最佳能量，身体机能与健康便可望达到最佳状态（无论在平衡上或效率上）。
所有代谢作用都发生在细胞层次，运作是否有效率亦决定于此。人体中的每一个细胞就好比一座生化工厂，用以满足特定代谢功能。食物通过消化道后，会被吸收到血液中，运送至所有细胞。营养素抵达细胞后，会被转换成能量，以执行细胞所「设定」的功能。
每个人都需要全方位的营养素。但由于先天基因不同，每个人对特定营养的需求量也不尽相同。这就是为什么某种营养素让A感觉很棒，对B则毫无作用，在C身上甚至会产生反效果。
身体所有细胞都「知道」如何有效并健康执行其天赋的功能，这是它天生的设计。但如果先天基因所需的原料不是在对的时间、对的地方、以正确的型态被使用，就会导致细胞功能不彰。换句话说，基因会设定一个人需要哪些营养素，只要完整获得这些营养素，细胞就会运作无碍。
当细胞因缺乏营养素而无法产生足够能量时，其修复和重建组织的功能也会一并丧失。这时，细胞会变得虚弱、缺损，甚至连带拖垮身体所有系统。好比说，当器官的细胞变得虚弱、无法胜任原定功能时，器官本身的运作就会变得虚弱且无效率，进而导致系统失衡，这时人就会生病。
反之，一旦细胞取得所有所需的营养素，便能制造最适当的能量，从而扮演好其角色，有效进行修复、重建和再生。如此，它们所组成的器官、腺体、系统乃至于身体，自然会非常健康。
那么，要如何收集个人独特的「身体信息」、以定义个人的化学组成和营养需求呢？很简单，身体会自动提供这些讯息。这些讯息会透过个人身体结构、生理、情绪、心理和行为上的特性，甚至饮食偏好和对特定食物的反应，一一表现出来。每一则讯息，都是完成个人生化「拼图」的重要线索。
另见《任性式健康法：喜欢你就吃 》一文
代谢型态整合了生物化学、解剖学、生理学和内分泌学等诸多科学，因而能从许多复杂的理论角度进行思考。但它虽然先进，却也是个简单的临床导向饮食设计技术，不论是专业人士还是一般大众都能轻易上手，借以厘清适合自己的饮食。
本文会将重点放在给予一般人的饮食建议，提供新颖、容易上手的实用方法，协助各位依据自身代谢型态来选择食物，促进健康。当你不再道听途说或盲目追随「人人适用」的饮食建议，而是根据自身独特需求选择饮食，你就有可能跟老祖宗一样身强体健，拥有如下的益处：
○预防并扭转退化性疾病。
○增强免疫系统。
○达到理想体重并维持下去。
○让头脑思路清晰、体力处于巅峰。
○克服情绪起伏与忧郁症。
○提升体能表现及耐力。
「新陈代谢」是人体为维持生存所进行的所有化学与生理活动之总和，其内涵繁多且复杂，但可以总结为以下几种功能：营养、输送、呼吸、合成、调节、生长和再生。
所有新陈代谢都需要能量。身体会将我们从环境中所取得的空气、水、阳光和食物的营养，转换成维持生命的能量。其中食物所含的原料（如维他命、矿物质、酵素）尤其重要，因为身体会利用它们修复、重建及修补组织。人体不能缺少食物和营养，因为它们也提供细胞燃料以进行氧化（或燃烧），进而产生新陈代谢所需的能量。事实上，人体的生化转变过程，全仰赖能量产生的速率、质量及强弱。
当身体所有层级（包括细胞、器官、腺体与系统）都拥有最佳能量，身体机能与健康便可望达到最佳状态（无论在平衡上或效率上）。
所有代谢作用都发生在细胞层次，运作是否有效率亦决定于此。人体中的每一个细胞就好比一座生化工厂，用以满足特定代谢功能。食物通过消化道后，会被吸收到血液中，运送至所有细胞。营养素抵达细胞后，会被转换成能量，以执行细胞所「设定」的功能。
每个人都需要全方位的营养素。但由于先天基因不同，每个人对特定营养的需求量也不尽相同。这就是为什么某种营养素让A感觉很棒，对B则毫无作用，在C身上甚至会产生反效果。
身体所有细胞都「知道」如何有效并健康执行其天赋的功能，这是它天生的设计。但如果先天基因所需的原料不是在对的时间、对的地方、以正确的型态被使用，就会导致细胞功能不彰。换句话说，基因会设定一个人需要哪些营养素，只要完整获得这些营养素，细胞就会运作无碍。
当细胞因缺乏营养素而无法产生足够能量时，其修复和重建组织的功能也会一并丧失。这时，细胞会变得虚弱、缺损，甚至连带拖垮身体所有系统。好比说，当器官的细胞变得虚弱、无法胜任原定功能时，器官本身的运作就会变得虚弱且无效率，进而导致系统失衡，这时人就会生病。
反之，一旦细胞取得所有所需的营养素，便能制造最适当的能量，从而扮演好其角色，有效进行修复、重建和再生。如此，它们所组成的器官、腺体、系统乃至于身体，自然会非常健康。
那么，要如何收集个人独特的「身体信息」、以定义个人的化学组成和营养需求呢？很简单，身体会自动提供这些讯息。这些讯息会透过个人身体结构、生理、情绪、心理和行为上的特性，甚至饮食偏好和对特定食物的反应，一一表现出来。每一则讯息，都是完成个人生化「拼图」的重要线索。
另见《任性式健康法：喜欢你就吃 》一文