画图绿色前景色:——【豆角焖面】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 13:24:43
土了吧唧的美味焖面——【豆角焖面】
中式类 2010-08-27 22:40:28 阅读2715 评论45 字号:大中小 订阅
今天坐公交,也不知怎的,居然有点晕车的感觉,上车就开始难受,忍啊忍啊快一个小时,下车的时候觉得腿都软了,真见鬼,坐公交都能晕车
晚上回家晚了,看见姥姥正颤悠悠的给我热包子,心头一热,不过还是要多说几句:“姥,说了你不要弄不要弄,再烫到,我自己回来会热!”
姥一脸茫然....(姥耳朵和头脑都不太好)
只好再说一遍:“不用你弄,我自己会!”
姥继续茫然....
没办法只好慢..慢..说 :“好..我吃...你睡去吧!”
姥这才颤颤悠悠的回房去了
这时我突然想起药,又追了句:“姥,你晚上药吃吗?”
姥姥这次听到了,好大声的回我:“我这没钥匙!”
我石化..
今天这面很实在很下饭,每次做这个饭量都会比平时大好多,好吃嘛,嘿嘿,打嘴不放碗
这面是蒸汽焖熟的,口感比煮的来的劲道,有嚼头,配上蔬菜,有菜有面一锅出,齐活儿...
小贴士:
1.焖面的时候,豆角浸泡着汤汁在下层沸腾,面条是搭在豆角上面的,主要是靠蒸汽蒸熟,所以有时候会受热不均,中途可以揭锅适当搅拌
2.如果最后收干汁时感觉面条还未完全焖熟,可稍加水再多焖一会
3.面条选择那种筋道的鲜面条,面条太软的话焖的时候容易烂在锅里,我用的是超市冷柜那里卖的袋装日式拉面
4.这道面食在北方比较常见,貌似他们焖面的材料五花八门,各式蔬菜都拿来用,呵呵,所以童鞋们不必拘泥于豆角,欢迎尝试新品种哦
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