春天风景画卡通水彩笔:渍菜粉做法【图】

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 22:15:05

  • 做法：焖
  • 口味：酸味
  • 难度：初中水平
  • 人数：2人份
  • 准备时间：10分钟
  • 烹饪时间：<15分钟
  • 酸菜250克
  • 粉丝适量
  • 五花肉适量
调料
  • 食盐适量
  • 鸡精少许
  • 葱10克
  • 姜5克
  • 蒜适量
  • 生抽1汤勺
  • 水淀粉少许
  • 五香粉适量
  • 白糖1茶勺
  • 植物油适量

渍菜粉的做法

将酸菜用清水反复冲洗几次，攥去水份

五花肉切丝，粉丝用水洗净、泡软

起净锅，入油，四成热时爆香姜、葱、蒜末，下入肉丝煸香，加入五香粉、生抽、糖、酸菜，炒匀，加入适量水（以没过酸菜为宜），大火烧开，关中火炖几分钟，下入泡软的粉丝、盐，炒匀，稍焖1分钟，下入鸡精、水淀粉勾芡即可

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