偶看新闻我认识的100个女孩目录:鲁菜系-大地丰收
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 17:20:52
大地丰收的做法：
主料：生菜(150克) 洋葱(150克) 莴笋(150克) 大葱(150克) 青萝卜(150克) 白萝卜(150克) 黄瓜(150克)
调料：甜面酱(100克) 味精(3克) 香油(10克) 白砂糖(5克)
做法：
1. 各种蔬菜冲洗干净，控净水;洋葱、大葱去掉皮，削去两头切成段;莴笋去皮切成6厘米长的条;青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐内。
2. 甜酱加味精、少许糖和香油搅匀，同蔬菜盘一起上桌。
菜品口感
蔬菜清脆爽口，佐酱食更有味道。
食谱相克
洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻;
洋葱也不宜与黄鱼同食。
莴笋：莴笋忌于蜂蜜同食。
大葱：葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食;
葱与蜂蜜不可同食，否则易引起痢疾的发生。
青萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食;
服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用;
忌与橘子、柿子同食。
白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。
大地丰收是什么地方的菜以及它的做法内容展示完毕，祝大家游戏愉快！