偶看新闻法国鸢尾提取物:过年回家开胃休闲甜蜜果------黄金福橘
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 11:55:48
过年回家开胃休闲甜蜜果------黄金福橘
这两天是春运回家高峰啦，而江南是天寒雨雪冻车堵人多，无论遇上怎样的艰难路途票紧，回家过年团圆心切切，所以路上要特别带点黄金蜜福橘，回家旅途清甜润喉、开胃止咳、清火去燥
昨天在超市去采购过年食品，看到休闲食品区各式密饯品种口味多多正挑着，一位80多岁的老奶奶，也在选挑，问我一小票签上是多少价格，呵呵，老奶奶眼花怎么一个人来逛买呀，一看原来是金橘密饯小包装，我看了下是25元,我说奶奶是给家里孙辈们买着过年小零嘴呀。她说不是的，是准备回上海过年，买一些在火车上吃的，呵呵，老奶奶喜欢的金橘密饯其实我也很喜欢的，主要是清甜润喉、开胃止咳。
想起前段时间和杭州博友0571-莉莎讨论过这金橘密饯的做法，可以是煮也可以是直接洗净用蜂蜜汁泡浸制，试了一下，用蜂蜜汁泡浸制的果肉脆甜，而用先腌后煮的做法金橘甜软，各有口味都不错的每个人可以自己选择喜欢口感的做着吃，制做比较简单，今天就做一道开胃休闲甜蜜果------黄金福橘，因为在我国新年里许多家里都有挂满金橘的恭喜福树，所以金橘就是新年的福橘，黄金满堂好运来，祝回家的博友亲们一路平安，福气满满哦
原料
金橘 白糖
做法:
1、先将金橘用盐水洗净后，用小刀在橘子上切几刀，挑去橘籽。（不要切了太深，不然煮时容易破，金橘形象难看一点的哈）
2、然后将橘子请轻按扁后放入保鲜盒里撒上白糖拌匀。
3、拌匀糖的金橘，盖上盒盖放入冰箱里腌制一天。
4、把用糖腌制好的金橘连同糖水一起倒入锅里，大火开小火慢慢煮，并不断翻面入糖味
5、等金橘煮至糖汁浓稠即可盛出，放凉后装瓶密封盖紧，吃时夹出就可以可。
5、等金橘煮至糖汁浓稠即可盛出，放凉后装瓶密封盖紧，吃时夹出就可以可以。
