一本道爱沢花梨银行:新法栽培鸡腿菇
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/26 10:25:17
新法栽培鸡腿菇
- 作者：张胜友主编
- 出版日期：2010
- 页数：153
- 关键词：蘑菇 蔬菜园艺
- 分类： 自然科学 >总论及其他
- 新法栽培鸡腿菇是最近几年发展起来的，并且技术在不断完善和提高。本书共分七章，内容包括鸡腿菇的各种新型栽培技术、制种技术、遗传育种、病虫害的防治等。
章节目录
- 第一章 概述
- 第一节 鸡腿菇的自然分布
- 第二节 鸡腿菇的栽培历史
- 第三节 鸡腿菇的营养成分及药理作用研究进展
- 第四节 鸡腿菇栽培发展趋势
- 第五节 研究鸡腿菇栽培的意义
-
第二章 鸡腿菇的生物学特性及生长发育条件- 第一节 鸡腿菇的生物学特性
- 第二节 鸡腿菇生长发育的条件
第三章 鸡腿菇菌种制作、检验与保藏- 第一节 菌种厂的选址
- 第二节 常用菌种培养基及其制备方法
- 第三节 制备鸡腿菇菌种的方法
- 第四节 优良菌种的标准及检验方法
- 第五节 鸡腿菇菌种的保藏方法
- 第六节 防治菌种衰退的办法
第四章 鸡腿菇栽培技术- 第一节 栽培鸡腿菇的场地设施
- 第二节 鸡腿菇规模化生产必备仪器设备
- 第三节 鸡腿菇规模化生产常备的药剂
- 第四节 栽培鸡腿菇的原料
- 第五节 栽培鸡腿菇原料的处理
- 第六节 鸡腿菇栽培时间的确定
- 第七节 鸡腿菇栽培的方式方法
- 第八节 鸡腿菇的采收与加工技术
第五章 鸡腿菇病虫害及其防治- 第一节 鸡腿菇的生活环境和病虫害的发生
- 第二节 鸡腿菇病虫害的综合防治
- 第三节 鸡腿菇常见病害及其防治
- 第四节 鸡腿菇主要虫害及其防治
第六章 鸡腿菇保鲜与加工- 第一节 鸡腿菇保鲜
- 第二节 鸡腿菇的盐渍保鲜法
- 第三节 鸡腿菇的干制
-
第七章 鸡腿菇生产设备及场所- 第一节 配料设备
- 第二节 分装设备
- 第三节 灭菌设备及场所
- 第四节 接种设备及场所
- 第五节 培养设备及场所
- 第六节 保藏设备
附录 食用菌生产消毒剂的配制及使用方法主要参考文献
偶看新闻