高达seed最强调整者:详细多图教你如何让处理猪腰
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 14:12:12
炝拌腰花
【主料】:猪腰
【辅料】:小葱、姜、蒜、小米椒、花椒、淀粉、生抽、油、盐(忘记拍照了)
【开始了】:
1.猪腰剥去外边的膜,对半切开,里面白色和深红的部分要全部去掉。不要舍不得,一定要全部去掉。
2.片好的猪腰打十字花刀后切成条,或者块。
3.准备一个大碗,放入姜片,葱和花椒,再加入清水,将猪腰放入,用手将腰花和葱姜花椒一起揉捏,待水变浑浊后将水倒掉,重新换水,继续揉捏腰花,重复此步骤至水不再浑浊。
4.放入一大勺淀粉,再用手将淀粉与猪腰一起揉捏3-5分钟,用流水将腰花冲净,将葱姜花椒挑拣干净,猪腰控净水。
5.适量的小葱、姜、蒜和小米椒分别切末。
6.锅里加半锅清水,加入葱、姜和花椒,大火烧开。待水沸腾之后放入腰花。
7.继续大火,水再次沸腾之后将腰花捞出,里面的葱姜花椒拣去不用。捞出的腰花控净水,放在干净无水的容器中。
8.淋入适量的生抽和食盐,将切好的葱姜蒜小米椒洒在腰花上。重新起锅,倒适量的油烧至微微冒烟,将热油淋入装有腰花的容器中。
9.拌匀即可。
【猪腰去味的关键】:
1.猪腰里面的白色和深红色的部分一定要全部去掉,这是猪腰去除腥臊味的最关键的步骤。
2.用葱姜花椒水浸泡猪腰或者在葱姜花椒水中揉捏猪腰,并多次换水至水不再浑浊,以去掉猪腰里面的血水。
3.用淀粉揉捏猪腰并用流水冲净能更好的去掉猪腰里血水,并且这样处理过的猪腰在口感和颜色上都比较好。
4.焯烫猪腰的时候在水里加葱姜花椒(可加些料酒),这样能彻底的去掉猪腰的腥臊味。
(艾米)
【主料】:猪腰
【辅料】:小葱、姜、蒜、小米椒、花椒、淀粉、生抽、油、盐(忘记拍照了)
【开始了】:
1.猪腰剥去外边的膜,对半切开,里面白色和深红的部分要全部去掉。不要舍不得,一定要全部去掉。
2.片好的猪腰打十字花刀后切成条,或者块。
3.准备一个大碗,放入姜片,葱和花椒,再加入清水,将猪腰放入,用手将腰花和葱姜花椒一起揉捏,待水变浑浊后将水倒掉,重新换水,继续揉捏腰花,重复此步骤至水不再浑浊。
4.放入一大勺淀粉,再用手将淀粉与猪腰一起揉捏3-5分钟,用流水将腰花冲净,将葱姜花椒挑拣干净,猪腰控净水。
5.适量的小葱、姜、蒜和小米椒分别切末。
6.锅里加半锅清水,加入葱、姜和花椒,大火烧开。待水沸腾之后放入腰花。
7.继续大火,水再次沸腾之后将腰花捞出,里面的葱姜花椒拣去不用。捞出的腰花控净水,放在干净无水的容器中。
8.淋入适量的生抽和食盐,将切好的葱姜蒜小米椒洒在腰花上。重新起锅,倒适量的油烧至微微冒烟,将热油淋入装有腰花的容器中。
9.拌匀即可。
【猪腰去味的关键】:
1.猪腰里面的白色和深红色的部分一定要全部去掉,这是猪腰去除腥臊味的最关键的步骤。
2.用葱姜花椒水浸泡猪腰或者在葱姜花椒水中揉捏猪腰,并多次换水至水不再浑浊,以去掉猪腰里面的血水。
3.用淀粉揉捏猪腰并用流水冲净能更好的去掉猪腰里血水,并且这样处理过的猪腰在口感和颜色上都比较好。
4.焯烫猪腰的时候在水里加葱姜花椒(可加些料酒),这样能彻底的去掉猪腰的腥臊味。
(艾米)
你如何处理这个问题?
你会如何处理?????
如果让你和品行不端,性格怪异的人一起共事,你该如何处理?
皮肤痒如何让处理?
如果公司领导让你去做与工作与关的事情,如何处理?
当一个女孩让你看她手上的伤该该如何处理
面对诱惑,你如何处理?
如果是你,你会如何处理
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你是如何处理废报纸的
机炉主汽温度不匹配,你如何处理?
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你会如何处理这关系???
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