niru admiral:微波烤红薯

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/25 08:30:02
红薯,又名甘薯、山芋。天寒地冬,手捧热乎乎的烤红薯,品尝香甜酥软的美味,勾起了儿时的回忆。但是,用煤炭在传统瓮炉里烤出来的红薯渗入了一些有毒有害物质,不利健康。我改用微波炉烤红薯,既不失原有风味,又简便干净,还可自行制作。

选外形平整的椭圆形的红皮红薯,重量以300-400克为好,太大烤不好。

做法:将红薯洗净,切去两端,置于微波炉内,加盖而不封死,以保持水分而不会爆炉。用高火转5-6分钟即可熟透。如果不能掌握加热时间,可先转3分钟,取出检查并上下翻转再决定转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。
原文来自:http://iask.sina.com.cn/b/2663931.html

先把红薯洗干净,切去两头的蒂,然后放进保鲜袋,再淋上一些蜂蜜和一点点水,喜欢吃得甜一些,您可以多放一点蜂蜜,然后密封(保险袋一定要看说明,证明可以高温加热的才可以用,不然是有毒的),如果您为了更放心,您可以用微波炉专用玻璃碗等等,然后,在保险袋上用牙签扎几个小孔,一定要扎的,不然保险袋会融,用玻璃制品的话,如果碗盖没有透气孔,请不要盖紧,然后,放进微波炉加热,视红薯大小,一般十到二十分钟,建议用高温,不然就没有烤的滋味了,加热途中,如果是保险袋你可以不用翻转,但是,注意时间把握,一般闻到浓烈的香味即可,如果是玻璃制品的话,您要多翻转几次,我想毕竟自己在家DIY,也方便,如果不太熟,你可以放进去再烤一会,觉得差不多了(用手或者其他东西压一下看看,软的厉害了一般就可以了),您拿出来倒在盘子上,您就发现一个热腾腾的金黄色的蜜汁红薯是多么的诱人哈。。蜜汁红薯不但具有养颜的功效,还有排毒的保健功能。。