偶看新闻凯米镜片1.60官网价格:中华医药秘招--预防及治疗乳腺癌之海带鳖甲猪肉汤_
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 02:02:53
海带鳖甲猪肉汤
北京中医药大学 李峰 教授说：因为海带里头含有一种叫“岩藻多糖”的物质，这也是国外一个研究所经过10年研究所发现的，这个岩藻多糖这种物质呢，里头有一种“U岩藻多糖”，它本身可以利用人体自身的DNA切断酶，然后把癌细胞的DNA切断，导致癌细胞自身凋亡，也就是自杀。这样的话，就可以有效的阻止癌细胞的生成和发展。
根据调查日本女性几乎不得乳腺癌，是因为她们经常吃一种海藻类的食物就是海带。
海带鳖甲猪肉汤需要准备海带120克 ，鳖甲60克 ，猪肉200克 ，葱姜适量，首先把鳖甲尽量弄成小碎块备用。
这道具有防癌作用的海带鳖甲猪肉汤是这样做的：
首先把洗干净的猪肉切成小块。放进沸水中焯一下，还可以加点料酒可以除去腥味，现在开始洗海带，先用热水把海带泡开，然后洗掉海带上的细沙，再把它切成丝，把姜切成片，葱切成段，这样准备工作就做好了。
接下来把焯好的猪肉倒入盛有热水的砂锅中，把海带丝也倒进去，葱姜、鳖甲也都倒进锅里，用大火煮15分钟，15分钟之后改小火再煮1个半小时，1个半小时后加入适量的胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀，这道抗癌药膳海带鳖甲猪肉汤就做好了。
很多人都会遇到这样的问题，把这个海带买回来之后，在泡制完了之后，上边那个白霜不是还不太干净嘛，有的人就会使劲的刷，刷完了再洗，洗完了再刷，总而言之要把它弄的干干净净的，然后再去做，这样对吗？其实这样是非常可惜的，因为那层白霜实际上是一种有机化合物叫甘露醇。它有什么作用呢？它有一个药用作用就是可以降血压，利尿消肿。甘露醇本身还溶解了海带的一些其它营养物质，因此可以说这层白霜如果是在食用的时候保留的话，会提高海带的食疗作用的。我们把这个海带买回来以后，把它泡一下，把上面那个细沙洗掉就可以了，不必要把它洗的那么干净，等于把它刷掉了以后，把营养也给刷掉了。海带的营养作用，实际上确实非常高的，总结起来应该有这样一个特点，就是四高一低。
第一个高就是海带含的钙非常高，它每 一百克 的海带里头含有1177毫克的钙，非常高。钙的含量很高。
第二是高铁，在每100克 海带中大概含有150毫克左右的铁。可以补血。
第三个是高碘，它的碘含量在每 一百克 含有240毫克的碘含量，可以满足正常人的一个成人的需要量，因为一个正常人，一般成人需要每天是150毫克的碘。
第四个就是高蛋白，它含有许多优质蛋白，所以跟菠菜比它是菠菜含量的3到10倍。实际上海带几乎不含热量，按中医讲，也有种化痰减肥的作用。
附其他防癌食物
1 绿豆芽莴笋炒沙丁鱼片
方药及用法：绿豆芽100克，莴笋125克，沙丁鱼片96克，生姜丝4.5克。将四者在锅内用适量花生油、食盐炒熟上碟，当菜佐餐。每天1剂，可连用3～5天，或与其他防癌抗癌菜交替食用。
效能：防癌调脂，去烟毒。
评价：绿豆芽味甘微凉，含丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、糖等，营养成分较豆类高，且易消化，绿豆芽所含的叶绿素，能有效分解致癌物质亚硝铵，可预防直肠癌和其他癌变，对长期吸烟者，尤具防癌作用；莴笋味甘微苦，性凉，含钙、铁、磷、胡萝卜素，可调节血脂并预防乳腺癌；沙丁鱼味甘微咸，性平，含丰富的蛋白质，还含铁、钙、磷，能增强机体免疫功能及抗癌能力。
三者共配为菜，常吃不仅有益健康，而且对预防肺癌、乳腺癌、直肠癌有效
2 茄子凤尾菇炒鹅血
方药及用法：茄子125克（洗净、留皮、切块），凤尾菇150克（洗净、切段），鹅血96克。先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟，然后放入鹅血快炒，上碟佐餐。每日1～2剂，可连用7～10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。
效能：补血，防癌抗癌。
评价：茄子味甘性凉，富含维生素A、C、E，其中所含的龙葵碱，能抑制消化道肿瘤的形成，且通利大便，具有防癌抗癌的作用；凤尾菇味甘性凉，蛋白质含量高达21％以上，含8种人体必需的氨基酸和多种维生素，它能诱发干扰素的合成，从而起到防癌作用，对乳腺癌、淋巴瘤等有辅助治疗的作用；鹅血味微咸，含维生素、血红蛋白，对食道癌有一定辅助治疗作用。三者共炒为菜，不仅可作为健身防癌之品，还可作为食道癌、肠癌的有效食疗方。
3 淮杞西洋参炖海参
方药及用法：发海参96克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。
效能：防癌抗癌，补气益血。
评价：海参性温，含丰富的蛋白质、钙、铁，其所含的粘多糖，能有效提高机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移，其所含的海参素也有抗癌作用；西洋参微苦微甘，性凉，具有补气养阴、清火生津的效能，尤适用于经“放疗”、“化疗”后出现疲乏、口渴、舌干、头晕的气阴两虚者；淮山味甘性平，益气养阴，补脾肾；杞子味甘性平，养血益精，明目护肝，能减轻化疗药物对肝脏的损害；配上补髓的猪脊骨，起防癌抗癌，补气益血之功效。
本方还可用于常人补益，妇人月经净后补养等。
北京中医药大学 李峰 教授说：因为海带里头含有一种叫“岩藻多糖”的物质，这也是国外一个研究所经过10年研究所发现的，这个岩藻多糖这种物质呢，里头有一种“U岩藻多糖”，它本身可以利用人体自身的DNA切断酶，然后把癌细胞的DNA切断，导致癌细胞自身凋亡，也就是自杀。这样的话，就可以有效的阻止癌细胞的生成和发展。
根据调查日本女性几乎不得乳腺癌，是因为她们经常吃一种海藻类的食物就是海带。
海带鳖甲猪肉汤需要准备海带120克 ，鳖甲60克 ，猪肉200克 ，葱姜适量，首先把鳖甲尽量弄成小碎块备用。
这道具有防癌作用的海带鳖甲猪肉汤是这样做的：
首先把洗干净的猪肉切成小块。放进沸水中焯一下，还可以加点料酒可以除去腥味，现在开始洗海带，先用热水把海带泡开，然后洗掉海带上的细沙，再把它切成丝，把姜切成片，葱切成段，这样准备工作就做好了。
接下来把焯好的猪肉倒入盛有热水的砂锅中，把海带丝也倒进去，葱姜、鳖甲也都倒进锅里，用大火煮15分钟，15分钟之后改小火再煮1个半小时，1个半小时后加入适量的胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀，这道抗癌药膳海带鳖甲猪肉汤就做好了。
很多人都会遇到这样的问题，把这个海带买回来之后，在泡制完了之后，上边那个白霜不是还不太干净嘛，有的人就会使劲的刷，刷完了再洗，洗完了再刷，总而言之要把它弄的干干净净的，然后再去做，这样对吗？其实这样是非常可惜的，因为那层白霜实际上是一种有机化合物叫甘露醇。它有什么作用呢？它有一个药用作用就是可以降血压，利尿消肿。甘露醇本身还溶解了海带的一些其它营养物质，因此可以说这层白霜如果是在食用的时候保留的话，会提高海带的食疗作用的。我们把这个海带买回来以后，把它泡一下，把上面那个细沙洗掉就可以了，不必要把它洗的那么干净，等于把它刷掉了以后，把营养也给刷掉了。海带的营养作用，实际上确实非常高的，总结起来应该有这样一个特点，就是四高一低。
第一个高就是海带含的钙非常高，它每 一百克 的海带里头含有1177毫克的钙，非常高。钙的含量很高。
第二是高铁，在每100克 海带中大概含有150毫克左右的铁。可以补血。
第三个是高碘，它的碘含量在每 一百克 含有240毫克的碘含量，可以满足正常人的一个成人的需要量，因为一个正常人，一般成人需要每天是150毫克的碘。
第四个就是高蛋白，它含有许多优质蛋白，所以跟菠菜比它是菠菜含量的3到10倍。实际上海带几乎不含热量，按中医讲，也有种化痰减肥的作用。
附其他防癌食物
1 绿豆芽莴笋炒沙丁鱼片
方药及用法：绿豆芽100克，莴笋125克，沙丁鱼片96克，生姜丝4.5克。将四者在锅内用适量花生油、食盐炒熟上碟，当菜佐餐。每天1剂，可连用3～5天，或与其他防癌抗癌菜交替食用。
效能：防癌调脂，去烟毒。
评价：绿豆芽味甘微凉，含丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、糖等，营养成分较豆类高，且易消化，绿豆芽所含的叶绿素，能有效分解致癌物质亚硝铵，可预防直肠癌和其他癌变，对长期吸烟者，尤具防癌作用；莴笋味甘微苦，性凉，含钙、铁、磷、胡萝卜素，可调节血脂并预防乳腺癌；沙丁鱼味甘微咸，性平，含丰富的蛋白质，还含铁、钙、磷，能增强机体免疫功能及抗癌能力。
三者共配为菜，常吃不仅有益健康，而且对预防肺癌、乳腺癌、直肠癌有效
2 茄子凤尾菇炒鹅血
方药及用法：茄子125克（洗净、留皮、切块），凤尾菇150克（洗净、切段），鹅血96克。先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟，然后放入鹅血快炒，上碟佐餐。每日1～2剂，可连用7～10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。
效能：补血，防癌抗癌。
评价：茄子味甘性凉，富含维生素A、C、E，其中所含的龙葵碱，能抑制消化道肿瘤的形成，且通利大便，具有防癌抗癌的作用；凤尾菇味甘性凉，蛋白质含量高达21％以上，含8种人体必需的氨基酸和多种维生素，它能诱发干扰素的合成，从而起到防癌作用，对乳腺癌、淋巴瘤等有辅助治疗的作用；鹅血味微咸，含维生素、血红蛋白，对食道癌有一定辅助治疗作用。三者共炒为菜，不仅可作为健身防癌之品，还可作为食道癌、肠癌的有效食疗方。
3 淮杞西洋参炖海参
方药及用法：发海参96克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。
效能：防癌抗癌，补气益血。
评价：海参性温，含丰富的蛋白质、钙、铁，其所含的粘多糖，能有效提高机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移，其所含的海参素也有抗癌作用；西洋参微苦微甘，性凉，具有补气养阴、清火生津的效能，尤适用于经“放疗”、“化疗”后出现疲乏、口渴、舌干、头晕的气阴两虚者；淮山味甘性平，益气养阴，补脾肾；杞子味甘性平，养血益精，明目护肝，能减轻化疗药物对肝脏的损害；配上补髓的猪脊骨，起防癌抗癌，补气益血之功效。
本方还可用于常人补益，妇人月经净后补养等。