偶看新闻周处自新译文:腊肠炒菜心
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 18:01:57
把腊肠洗净切片。- 2
菜心洗净，去掉比较老的部位。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
锅中加入加入盐和几点油烧开，把洗净的菜心焯水。
- 4
锅中加入油爆香蒜碎，下入腊肠煸炒。 - 5
腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。 - 6
芶入薄芡加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。
小贴士
菜心焯水，水中加入盐和几点油菜心会更加翠绿。
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