别人误解你你该怎么办:厨师的帽子为什么那么高?
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 17:59:34
厨师的帽子为什么那么高?
1、历史渊源
在饭店、餐馆里,每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来,还有一段十分有趣的故事呢。
据说,200多年以前,法国有位名厨叫安德范?克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默,又爱出风头。一天晚上,他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽,款式新颖奇特,引起全馆人的注目,便刻意效仿,立即定制了一顶高白帽,而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽,十分得意,在厨房里进进出出,果然引起所有顾客的注意。很多人感到新鲜好奇,纷纷赶来光顾这间餐馆。这一效应竟成为轰动一时的新闻,使餐馆的生意越来越兴隆。后来,巴黎许多餐馆的老板都注意到了这顶白色高帽的吸引力,也纷纷为自己的厨师定制同样的白高帽。
久而久之,这白色高帽便成了厨师的一种象征和标志,演变到如今,几乎世界各地的厨师都普遍戴上了这白色的帽子。白色高帽便成了厨师维护食品卫生的工作帽。
2、国际厨师帽会成立于1949年,总部就设在厨师高帽子的起源地--法国巴黎。参加帽会组织,必须具有一定高度帽子的厨师才有资格。1984年,中国第一个厨师帽会组织--中国厨师帽会广州分会成立。
3、厨师的帽子高低不同,代表地位不同。
厨师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。
厨师长帽约29.5公分
厨师帽约25公分
厨师工帽约10.5公分
1、历史渊源
在饭店、餐馆里,每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来,还有一段十分有趣的故事呢。
据说,200多年以前,法国有位名厨叫安德范?克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默,又爱出风头。一天晚上,他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽,款式新颖奇特,引起全馆人的注目,便刻意效仿,立即定制了一顶高白帽,而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽,十分得意,在厨房里进进出出,果然引起所有顾客的注意。很多人感到新鲜好奇,纷纷赶来光顾这间餐馆。这一效应竟成为轰动一时的新闻,使餐馆的生意越来越兴隆。后来,巴黎许多餐馆的老板都注意到了这顶白色高帽的吸引力,也纷纷为自己的厨师定制同样的白高帽。
久而久之,这白色高帽便成了厨师的一种象征和标志,演变到如今,几乎世界各地的厨师都普遍戴上了这白色的帽子。白色高帽便成了厨师维护食品卫生的工作帽。
2、国际厨师帽会成立于1949年,总部就设在厨师高帽子的起源地--法国巴黎。参加帽会组织,必须具有一定高度帽子的厨师才有资格。1984年,中国第一个厨师帽会组织--中国厨师帽会广州分会成立。
3、厨师的帽子高低不同,代表地位不同。
厨师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。
厨师长帽约29.5公分
厨师帽约25公分
厨师工帽约10.5公分
为什么厨师的帽子那么高?
请问厨师的帽子为什么那么高?
为什么厨师的帽子那么高啊
为什么厨师的帽子那么高
厨师为什么带那么高的帽子
厨师的帽子为什么都那么高呢?
厨师为什么都要带白帽子?卫生?我只知道越高的帽子级别就越高。
厨师带的帽子越高shifouaibiao
厨师为什么都戴高高的帽子?
为什么厨师都带很高的帽子呢?
为什么厨师要戴上一顶高大的帽子?
厨师为什么用帽子的高矮来区分级别
厨师的衣服和帽子为什么是白色的,而且帽子还是长筒状?
厨师们喜欢戴一种比较高的厨师帽,请问是级别越高,戴的帽子就越高吗?
厨师们喜欢戴一种比较高的厨师帽,请问是级别越高,戴的帽子就越高吗?
问什么厨师要戴很高的白帽子
厨师的帽子是分级别的吗?
为什么有的厨师在做菜时,总是带着一顶高高的帽子?
厨师(大师父)的帽子的来历,谁能说一下?
厨师帽子的高度是否代表了级别?
为什么厨师都是男的?
稿费的税率为什么那么高?
为什么超女里李宇春的票数那么高?
为什么银行的大楼会那么高