偶看新闻指数分布 拉普拉斯分布:最豪爽过瘾的鸡蛋吃法——【芝士厚蛋烧】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/05 00:08:00
最后的成品，不言而喻，小肉肉吃的那叫一个欢腾啊。。
主要原料：鸡蛋4个，火腿片3片，芝士2片，葱一小把。
准备过程：
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摊制过程：
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14，按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。
15，最后卷好的蛋皮，切块装盘，可以根据个人喜好淋点番茄酱等。
切块时，可见融化的肥美香浓的芝士啊，Hold 不住的口水啊
不禁让我想起KFC 24层法风烧饼的广告，我想，我吃着这厚蛋烧的神情，可以和投入的广告男猪脚有的一拼
Tips：
1，这里用的芝士片，即普通的夹面包三明治的芝士。
2，火腿丁加入到蛋液中，容易沉淀在盘底，所以在倒蛋液煎制时，一定要将蛋液搅打均匀，这样每次倒出来的蛋液里才会有火腿丁。
3，整个煎制过程中，务必使用小火，以免受热不均匀，上面的蛋液还没有凝固，下面的蛋皮已经焦掉。
4，蛋皮卷起的过程中，可以借助木铲或者勺等工具，方便卷起以免烫伤手指。
5，乘热吃效果最佳。
