田宫74537和74545:腊月习俗

农历十二月为“腊月”，古时候也称“蜡月”。腊月是迎接春节的前奏曲，在这个前奏曲里有着丰富的内容。首先从喝腊八粥开始，然后人们要扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货，直到除夕夜。广义地说过年，应该从腊月二十三“过小年”，甚至可以说从喝腊八粥就开始了，一直要过到正月十五元宵节才算结束。而过去一些官宦人家，甚至还有拖至二月二“龙抬头”那天过年才算结束，从古典名著《红楼梦》中就可看到。

　　腊月歌

　　二十三，糖瓜粘；    二十四，扫房子；    二十五，磨豆腐；　　　　二十六，去割肉（炖炖肉）；    　二十七，宰公鸡（杀灶鸡）；　　二十八，把面发；       二十九，蒸馒头；

三十晚上熬一宿，       大年初一扭一扭。

腊月初八

　　农历十二月初八，是一年一度的“腊八节”。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。民俗专家指出，喝腊八粥在我国已有千年历史。

　　腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称“嘉平”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因为一岁之终，农作物已收晒完毕，农闲了，人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、敬百神，以祈福求寿、避灾迎祥，称之为“腊祭”。

　　南北朝时，农历十二月初八才被正式固定为“腊八节”，在这一天要祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。

　　腊月初八这天，中国各地都有喝腊八粥的习俗。据史料记载，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论富人还是穷人，家家都要喝腊八粥。最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。

　　“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。

　　腊八，本身是个传统节日，又是年节的前奏，可以说腊八节拉开了春节的序幕。“小孩小孩你别馋，过了腊八儿就是年”“吃了腊八饭，就把年来办”。腊八节后，春节将至，人们便开始购置年货，打扫卫生，布置居室，以崭新的面貌迎接“年”的到来。

腊月二十三

　　"二十三，糖瓜粘"。农历腊月二十三，民间称"小年"。如果说腊八是开场的锣鼓，那么小年就是大年的序幕。在这一天，我国民间有糖瓜祭灶、祈福纳吉的习俗。

　　中国民间称"灶神"为灶王爷、灶君、灶王、司命菩萨或灶君司命。据民间传说，灶神受天上玉皇大帝之命常驻人家，司察人间的是非善恶。凡家内各事，灶神均有权管理。他观察人们怎样生活，如何行事，并把好事坏事都记录下来，在每年腊月二十三或者二十四这天上天向玉皇大帝"打小报告"，以降福祸于其家，因此人们对此特别重视，家家户户在这一天都要祭祀灶神，民间称"祭灶""辞灶""送灶"。

　　旧时，差不多家家灶间都设有灶神的神位，在两旁贴上"上天言好事，下界保平安"的对联，横批为"一家之主"，以表明灶神的地位。

　　既然灶神掌握一家的吉凶福祸，因此，在祭灶时，要打点一下灶神，求其高抬贵手。除了鸡鸭鱼肉外，供品中最突出的当属糖瓜，这类食品又甜又粘，不仅甜了灶神的嘴，也黏住了灶神的嘴，同时也黏住了灶神的心，为的是让灶神多说好话。

　　在传统社会，人们祭灶，一方面是怕灶神给他们带来灾难，另一方面就是想通过祭祀活动得到幸福和吉祥。随着社会的发展，人们过上了富裕的日子，也能够把握自身的命运，不再担心灶神上天"打小报告"，也不再接受灶神的监管了。尤其是在当代社会，家家户户传统的供奉灶神的厨房渐渐被煤气灶所替代，于是灶神失去了供奉的地方，人们也因此逐渐遗忘了灶神和送灶神的仪式。

　　虽然如此，现代民间依然重视祭灶这一天。"小年"是过"大年"的重要序曲。至今，北方民谣有"糖瓜祭灶，新年来到"之说。这一天，人们虽然不像传统社会那样进行隆重的灶神祭祀，但许多农村人家仍在供奉灶神，民间依然要吃糖瓜，只是原来用做娱神的供品，现在改为娱人的节令美食而已。

腊月二十四

　　腊月二十四。民谣说：“二十四，扫尘日。扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思，也有除“陈”（尘）布新的含义。此习俗向人们传递着过年忙碌气氛的信号。

　　所谓“扫尘”就是年终大扫除，家家户户清扫蛛网扬尘、清洗器具、拆洗被褥窗帘，北方称“扫尘”，南方叫“掸尘”。据说，腊月扫尘原本是避邪除祟的，民间又叫“收瘟鬼”。这虽然是种迷信说法，但春节前打扫卫生，确是净化环境、有利健康的优良传统。

　　我国春节前扫尘的风俗形成较早，《吕氏春秋》中已有记载，在尧舜时代就有春节前扫尘的习俗。按照民间说法，“尘”与“陈”谐音，所以“扫尘”也叫“扫陈”。年节扫尘有“除旧布新”的含义，扫尘蕴含了人们“推陈出新”、“辞旧迎新”、“破旧立新”的愿望和期盼，其用意就是把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门去。这一风俗反映了我国人民爱清洁、讲卫生的传统，寄寓了人们美好的期盼，至今仍保持顽强的生命力。

　　虽然说“二十四，扫尘日”，实际上从祭灶前后到年终，均为扫尘时间。我国一些地方，每年从农历腊月二十三起至除夕止，把这段时间都叫做“扫尘日”，也叫“迎春日”。

　　扫完屋子扫自身。借着扫尘的机会，人们也将身子从头到脚清理一遍。所以民间有“剃年头”的说法，即赶在年前剃头。这一方面的原因是正月里不允许剃头，最重要的原因是过年事事都要讲究“新”气，人们“剃年头”以新的面貌迎接新年的到来。另一项清洁的活动就是洗澡沐浴。年前人们一定要洗澡沐浴，搓掉污垢，清洁身体，以迎接新年。

　　随着历史的变迁，现在很多风俗已被淡忘，但春节年前扫尘的习俗，我国大部分地区都还在延续着。这不仅关系到人们的卫生健康，人们还赋予它以民俗意义，扫尘寄托着人们祛病免灾，辞旧迎新的情感愿望。