高达gp03d改:“昌黎假酒案”一周年回顾:漫长的复兴路

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“昌黎假酒案”一周年回顾:漫长的复兴路日期:2012-01-09 13:32:34 来源:中国葡萄酒信息网 作者:王同雁   80%的企业2011年销售量下降,90%的企业重新调整产品结构,40%的企业开始恢复生产,100%的昌黎人依然充满希望。这是记者在昌黎事件发生一周年之即,在昌黎采访时看到的情形。

  巨痛中自醒

  昌黎事件发生后,对以生产为主的企业来说是一次重创,辛辛苦苦三十年创立起来的昌黎葡萄酒品牌,顷刻之间倒下,这是对诚信的拷问,仿佛再没有人愿意相信昌黎葡萄酒了,好像一夜之间,所有的企业全变成了制假、售假、贩假企业。

  “这是一场昌黎葡萄酒业的八级地震,面对这种局面,那些做品牌做了多年的企业,伤不起呀。这个代价太高了,昌黎人只有吸取教训,认真反醒,才能让昌黎葡萄酒走得更远。要重新建立起消费者对昌黎葡萄酒的信任度,需要双倍的付出。昌黎至少需要花上三到五年时间才能消除这种不良影响,这比一个新品牌的树立还要费心血,但是再难都要做下去。”地王葡萄酒总经理赵世辉的一番话,代表了一代昌黎葡萄酒人的心声,他们是昌黎葡萄酒产业第一代从业者,对昌黎葡萄酒有着深厚感情,面对受创后的产业,他们在痛心和无奈之余,更多地让我们看到了老一代葡萄酒人面对困难的坚忍精神。

  “我们2011年销售上虽影响挺大,但企业发展也借机上了一个台阶,八月份复产后,对车间和生产设备进行了大改造,重新调整产品结构,加强企业内部管理和质量监控,开展员工学习,提高素质活动,为企业下一步发展做好准备。调整后的产品,从名称到包装,进行了升级换代,为适应市场新需求,还研发推出新产品,计划在2012年糖酒会进行推广和招商。虽然昌黎葡萄酒受到质疑,但我们对自己的产品有信心,不怕找不到新的销售渠道,也让更多的人看看,昌黎还是有好酒的。”作为多年自创品牌,坚持走个性化桃红酒生产的昌黎夏都葡萄酒来说,2011是更新换代的一年,他们将压力变成动力,积极面对挑战,总经理张宝翼的勇气和信念让人钦佩。

  漫长的复兴路

  2011年,昌黎葡萄酒生产企业只有21家恢复了生产,占之前企业总数的40%,而多数复产企业也将面临沉重地生存压力。2011年除华夏长城、朗格斯、茅台葡萄酒三家企业在销售上未受到太多影响外,其它企业的销售量全部下降了50%-80%。

  “原有的销售渠道基本瘫痪,目前只有几个大的省级经销商还在维系,二级经销商全都没有了,在南方市场往年这个时间的销售供不应求,而今却销售了了,企业刚刚复产,要做的事情还多,今朝美这个品牌做了十年,在消费者中有不错的口碑,这是我们的优势,今年工作重心将放在渠道重建和新客户开发上。”今朝美葡萄酒董事长牛志云是十年前从房地产业进入这个行业的,在企业刚刚步入正轨之后,遭遇这样一场意外寒流,将企业带入了难以维持的地步,令他感叹不已。像今朝美这样规模的企业在昌黎目前还七八家。

  “别说葡萄酒销售了,昌黎当地经济都受到不少冲击,与之相关的纸箱、瓶子、瓶塞等产品的年销量都有下降。往年全国各地经销商都经常来,对当地餐饮、住宿、旅游都有很大的带动,今年外来的人明显少了,这些行业也跟着受到影响。昌黎事件所产生的影响并没有随着企业的复产而完全消除,还会继续影响一段时间。对整个昌黎产区来说,这是一次蜕变的机遇,是企业思考如何转型的好时机。昌黎大多数企业从事原酒加工,缺少自主品牌,企业利润低,容易陷入低价竞争的泥潭。事实证明,品牌经营才是企业立身之本。昌黎葡萄酒今后的道路应走少而精的路线,利用当地自然优势,生产出具有当地风格和特色的产品。”玛蒂尼酒庄董事长王涤泉作为葡萄酒行业的前辈,对昌黎葡萄酒提出了更深远的期望,作为一位在昌黎工作了近五十年的老人,昌黎葡萄酒这块招牌,在他眼里比谁看得都珍贵。

  有信心就有希望

  2011年12月20日,河北昌黎酒业联盟首届年会暨新酒品鉴会举行,这次品评会,共有13个产品参评,酒业联盟理事长陈小波表示:2011年的新酒总体质量比往年有明显提高,看出大家在提高酒质方面都下了功夫,对产品质量也越来越重视。为了突出产区风格和特色,一些企业试种的新品种也开始做酒了,像朗格斯的马瑟兰,小味尔多,表现都非常好。2011年昌黎是个不错的年份,赤霞珠平均糖度在190g/l,高的可达210-220g/l。昌黎一直是行业内公认的生产干红的好产区,完全可以生产出高品质的葡萄酒。

  昌黎县葡萄酒业管理局是昌黎葡萄酒产业的对口服务部门,在过去的一年中,他们做了大量的工作,局长邵黎明深有感触地说:“企业停产,产品卖不出去,昌黎人着急,我们更着急,作为产业的服务部门,只有更多的替企业考虑,才能让产业重新走上正轨” 。2011年8月,昌黎葡萄酒局发起成立了河北昌黎酒业联盟,将复产的企业全部纳入联盟中管理,他们完善自律机制,要求企业在生产经营中严格遵循关于基地、收购、检测、管理、宣传等方面的要求,自觉维护产区形象。10月份,葡萄采收期,为了保证果农利益,稳定原料基地,提前召开工作会议,向广大种植户做出承诺,市场指导价不低于往年平均收购价1.4元/斤,低于这个价格,由政府补帖,消除了种植户的担心和忧虑。同时,各生产企业与产区内的种植户均签订了购销合同,要求企业定出合理的收购价格,并优先选购当地葡萄。实行统一要求,统一管理,统一价格,避免了抢购压价现象的出现。

  采访结束时,邵黎明局长告诉我们:“2012年昌黎葡萄酒产业依然是非常艰难的一年,但我们会踏踏实实,一步一个脚印,将昌黎葡萄酒的招牌重新竖起来。2012年3月的春季糖酒会,昌黎县政府将组织酒业联盟的所有企业集体参展,打响振兴昌黎品牌的第一仗”。

  在经历了这个严酷的寒冬之后,昌黎葡萄酒的春天还会远吗?

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