偶看新闻大班模型全装独角兽:老母鸡鲍鱼玉米汤--滋阴补养靓汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/05 01:31:03
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老母鸡鲍鱼玉米汤 来源：黎绮伦[点击放大]
老母鸡鲍鱼玉米汤 来源：黎绮伦[点击放大]老母鸡鲍鱼玉米汤是一道滋阴补养、补而不燥的秋冬季节滋补汤水，营养价值很高，对于身体虚弱的人具有很好的食疗作用。 老母鸡鲍鱼玉米汤 ，同时添加了玉米和胡萝卜， 玉米是粗粮中的保健佳品，不但营养丰富，而且有保健作用。胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。 下面，我就为大家介绍一下老母鸡鲍鱼玉米汤这道滋阴补养、补而不燥的秋冬季节滋补汤水的做法。汤 养生汤 滋阴汤 [an error occurred while processing this directive]味噌汤 五行蔬菜汤 菠菜蛋花汤 [an error occurred while processing this directive]味噌汤 五行蔬菜汤 菠菜蛋花汤老母鸡鲍鱼玉米汤的材料：
老母鸡半只，鲜鲍鱼5只，胡萝卜1个，甜玉米1根，清水12碗，姜片6片（3片飞水用，3片用来煲汤）老母鸡鲍鱼玉米汤的做法：
一、先看看鲍鱼的处理方法吧： 1、先用小刷子把鲍鱼连壳刷洗一遍，然后用尖刀轻轻地贴着鲍鱼底部，轻松地就可以把鲍鱼挑出来； 2、把粘附在鲍鱼上面的一包黑呼呼的内脏，拉开扔掉； 3、在鲍鱼上面撒1勺子的盐，用手反复抓洗，然后用水冲洗干净； 4、鲍鱼的壳不用丢掉，放点盐用牙刷刷洗干净即可（鲍鱼壳也有着很好的清热平肝、滋阴壮阳的作用）。 二、煲汤做法： 1、鲍鱼连壳用小刷子刷干净，再用盐刷洗一遍，老母鸡斩成大件，放进锅里，加入没过材料的水，放进3块姜片，煮开； 2、煮开后关火，开水龙头冲洗干净浮沫； 3、先把胡萝卜削皮切片，玉米去衣切大件，然后把飞水后冲洗干净的鸡块、鲍鱼和胡萝卜、玉米、三块姜片放进汤锅里，加入清水12碗； 4、先用大火把水煮开，继续大火煲15分钟，转小火煲2个小时； 5、只需放盐调味即可，汤水非常的鲜甜美味。
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