偶看新闻smile015磁力链接:有机种植冬寒菜栽培技术
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/01 18:58:03
有机种植冬寒菜栽培技术
冬寒菜每百克嫩茎叶含水分90 克，蛋白质3.1 克，脂肪0.5 克，
碳水化合物3.4 克，钙315 毫克，磷56 毫克，铁2.2 毫克，胡萝卜素8.98 毫克，维生素已0.13 毫克，B20.3 毫克，尼克酸2 毫克，维生素C55 毫克。 冬寒菜性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效。治肺热咳嗽，热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症，脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食。
冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等，是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食，营养丰富，可炒食、做汤，柔滑叶美、清香。其食用期由幼苗开始直至开花初期，冬寒菜是一种供应期较长的绿叶蔬菜，因其生长期长，产量不高，—般多只在地边或零星地栽培，而很少用菜地做大面积种植。
栽培季节：
冬寒菜只能在春季和秋季栽培。春播品质优，秋播品质差。因耐热力弱，夏季播种常自行“化苗”死去，故夏季不宜栽培。冬季也不能生产。
栽培技术：
(1)整地做畦播种
冬寒菜播种前要整地做平畦，亩用种量1～1．5千克，播种方法可撒播或穴播，撒播需种量大，穴播需种量小。穴播株行距25厘米左右，每穴播种4～5粒。
(2)中耕除草间苗
冬寒莱生长期间要及时中耕、除草，撒播的在真叶4-5片时间苗2次，苗距16厘米左右，以2～3苗为1丛。穴播的间苗2～3次。
(3)追肥浇水
冬寒菜耐肥力强，需肥量也较大。播种后即可淋浇人畜粪并同时洒e-2001液体肥100倍液作为种肥，并起掩盖种子利于发芽的作用。每收割一次追e-2001液体肥100倍液肥一次。春季生长旺盛期，更应加强肥水管理。
(4)病虫害防治
冬寒菜虫害有地老虎、斜纹夜蛾和蚜虫等，可采用白僵菌对付地老虎，有机种植伴侣对付斜纹夜蛾和蚜虫等。病害有炭疽病、根腐病等，洒e-2001液体肥100倍液能减少发病率。
(5)采收
冬寒菜一般株高15厘米时即可采收，采收时茎基部留1～2节，留节过多，侧枝萌发过多，分散养分，影响产量品质。采收次数一般在旺盛生长期5～7天1次，亩产可达1500～2000千克。