高达 动画片 国语:三色圆白菜

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 17:27:08

食谱用料:圆白菜、青红椒、黄柿子椒

调料:葱姜蒜、盐、糖、鸡精

制作方法

1、圆白菜洗净切丝,彩椒切丝

2、锅中烧油,炒香葱姜蒜,将圆白菜丝下锅炒

3、翻炒两下后将辣椒下锅

4、炒至圆白菜变软,加盐、糖、鸡精调味

5、调料炒匀即可出锅

营养贴士

1、圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。圆白菜中含有大量人体必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫功能的作用,同时其中含有维生素U样因子,比人工合成的维生素U的效果要好,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合,新鲜菜汁对胃病有治疗作用。

2、辣椒果味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效。辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。