马英九最爱吃的三种食物：红豆、香蕉、牛奶

核心提示：马英九连任了！他平时喜欢吃什么食物呢？幕僚曾指出红豆饼、香蕉、牛奶是马英九最爱的三大食物。这些食物是不是够营养够健康呢？

　　2012年台湾地区领导人选举结果于14日晚揭晓，中国国民党候选人马英九以过半得票率当选连任。

　　幕僚曾指出红豆饼、香蕉、牛奶是马英九最爱的三大食物，主食方面没有特别偏好，更不会要求加菜，“老板（马英九）是很好养的！”下面我们来看看马英九最爱吃的这三种食物的营养功效。

　　一、插队买红豆饼 作诗《红豆缘》

　　马英九爱吃台湾小吃红豆饼是出了名的。2012年1月10日他深入新竹扫街拜票，晚间来到城隍庙前，见到喜爱的红豆饼不能放过，於是就前去排队购买，顺便冲冲人气、扩展票源。有一位女性民众说，晚上去城隍庙买红豆饼，结果遇到马英九……她只是想拿她买的饼，结果却被他插队买走了。马英九爱吃红豆饼，曾经南下屏东万丹出席红豆节，并参加举办的新诗散文比赛，主动吟出这首《红豆缘》，其实这就是著名唐诗“相思”的翻版。

　　“红豆生万丹，风味甲台湾，睹物思故人，天涯盼君安。”这是马英九创作的中文版《红豆缘》，现已“进化”成英文与西班牙文版，马英九也摇身一变成浪漫诗人。他解释，前几年他访问危地马拉时，总统柯隆曾赠与红豆，他著作新诗用意在于传达对柯隆友情。

　　马英九曾与到访的危地马拉副总统艾斯巴达见面，把握机会用英文现场朗诵这首《红豆缘》。艾斯巴达听了直叫好，惊叹太棒了，现场也响起如雷掌声，传译当场也翻成西班牙文。

　　插队买红豆饼，把红豆作诗，足见马英九有多爱吃红豆了，我们来看看红豆的营养吧。

　　马英九曾经在一次访问宜兰农民表示“我当然不是香蕉专家”，不过他强调香蕉是内外销的主力，而且一举例就讲了10种品种。

　　马英九表示，台湾的香蕉是以市场导向为主，所以主要是北蕉，其他也有台蕉５号、又称新北蕉，这个品种有抵抗黄叶病的能力。但以品种来分，占最大宗全台近90%的香蕉都是北蕉。他指出，若以产地分，可以分山蕉、平地蕉；依季节可分的春蕉、夏蕉、秋冬蕉，还有一些例如蛋蕉、芭蕉和美人蕉等，种类实在在非常多，台湾的种类算是比较少的，在东南亚种类更多。马英九强调，我不是专家，只能就常识性的了解，但品种来讲，主要还是北蕉，它是内销、外销的主力。

　　马英九对香蕉这么了解，难怪他的幕僚说他爱吃香蕉，那吃香蕉有什么好处呢?

　　营养分析：香港《大公报》综合各国营养学家的研究，向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”，成为各国运动员首选的水果，应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，疾病远离我”来形容。营养专家也指出，香蕉的营养价值“不可小觑”，的确可以帮助缓解一些病症。

　　1.便秘：缓解这一不可为外人所道的痛苦，可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说，这是因为香蕉所含的食物纤维很多，可以帮助刺激肠蠕动，特别对老人来说更是大有裨益。

　　2.高血压和中风：香蕉含大量的钾，但盐分比较低，而且有抑制血管紧张的作用，是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实：连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10%；发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出，如果平时多吃点香蕉，中风死亡的几率会降低40%。

　　3.免疫力低下：付金如说，由于含有丰富的维生素，香蕉的抗氧化能力很强，这就增强了“香蕉族”自身的免疫力，特别是在容易感冒的冬季，每天吃点香蕉，肯定能为你的身体保驾护航。

　　4.抑郁症等心理疾病：香蕉素来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。

　　5.贫血：应对这一女性朋友的常见病，香蕉也能大显身手。付金如认为，香蕉的含铁量很高，且富含胡萝卜素，因此能刺激血液内血红蛋白的产生，有助于减轻贫血症状。

　　据台湾TVBS网站报道，马英九在2011年12月17日辩论会后将启动新一波“与民同在”HOMESTAY，再度来去乡下住一晚，只是选前每天10多场跑摊造势，年过60的“老马”怎么维持体力？马英九笑说，每餐搭配一盒“鲜奶”强固“骨本”，根据了解香蕉、牛奶，成为马英九“充电活力来源”。

　　喝牛奶能强固“骨本”，马英九现在三餐吃饭，早中晚如果场合合适，每餐一定会配纸盒装的低脂牛奶，中午开会嗑便当也配鲜奶，台当局“行政院长”吴敦义当然也“跟着喝”，水果就选择最爱的香蕉，香蕉加牛奶，似乎成为马英九的“活力来源”。

　　难怪马英九每天这么忙碌还看起来这么活力年轻，来看看喝牛奶的好处吧。

　　营养分析：专家指出牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。而钙质对骨头，和骨质疏松预防，都有很密切的关系。因此常喝牛奶能防治骨质疏松。

　　另外牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有 20种，其中有8种是人体本身不能合成的，它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白，牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。牛奶中蛋白质的消化率可达100%，而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。

　　牛奶中的碳水化合物是乳糖，它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收，对于婴儿智力发育非常重要。人体中钙的吸收程度与乳糖数量成正比，所以，牛奶喝的越多，身体对钙的吸收就越多。此外，乳糖还能促进人体肠道内乳酸菌的生长，抑制肠内异常发酵造成的中毒，保证肠道健康。乳糖优于其他碳水化合物。

　　牛奶对于补充维生素的作用也很大。其中含所有已知的维生素种类，尤其是维生素A和维生素B2含量较高，能弥补我们在膳食中的缺乏。

　　附：马英九饮食习惯 吃饭简单又环保

　　马英九曾刻意减肥，包括淀粉类、蛋白质、肉量刻意减半，若没有饱足感就加一分烫青菜，一天进食维持1600卡路里热量，最后成功甩肉11公斤，体重降到71公斤左右。

　　马英九幕僚爆料，马英九吃的就跟特勤人员一样，只是饭盒改成铁餐盘。特勤人员伙食十分简单，每餐固定有菜、肉，在医疗专家建议下，马英九用餐也会计算热量，尽量清淡。

　　要想有马英九这么好的身材和活力，他的这些饮食习惯值得学习学习哦！