偶看新闻marc dorcel 介绍:宋副院长为我们讲讲醋在中药里的作用
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 15:44:46
主持人王宁与北京同仁堂中医医院的宋副院长
据说有一次，武则天在洛阳龙体欠安，老是感觉肚子胀，吃不下东西。找了许多太医，都素手无策。就在这个时候，庙里的一位和尚为她献上了一瓶香酥，她喝了以后，胃口大开，龙体转安。从此以后，在武则天吃饭之前，饭桌上都会放有一瓶米醋，这个故事流转至今。直到现在在洛阳地区，人们在吃饭之前，都会有在饭桌上放上一碗醋的习惯。这个故事充分说明了醋有开胃的作用，其实醋作为药引子，在中药里面也有不小的作用。下面我们继续请出来自北京同仁堂中医医院的宋副院长为我们讲讲醋在中药里的作用。
宋院长告诉我们：醋在中医里有：活血、止血、解毒、驱虫、开胃的作用。现在有个说法：少盐多醋。就是根据每个人不同的体质，适当地多吃一些醋，少吃一些盐，对预防心脑血管疾病有一些帮助。另外，适当地多食一些醋，对软化血管、降低血脂、改善你的代谢都有一些帮助。
不管是在古代还是在现代，醋与中医药都有密切的联系。在古代，中医就是用新鲜的制品和矿物质来入药。在用药的过程中，可能有的药味道比较新鲜，刺激性比较强，对人体除了有治疗作用，还可能会带来一些负面的影响。通过实践证明，有些中药通过醋的加工，药性增强了，而副作用却消失了或减弱了。包括现在在临床上使用的，在开汤药的饮片里，有三十几种需要用醋来炮制的中药。醋还可以作为丸散膏丹的辅料。
比如香附，有理气疏肝的作用。如果没有经过醋制，它是上行头目的，可以治疗头疼；如果把它煮熟，它可以引气入丹田，治疗腰酸腿疼；如果用醋制，它就走两肋，治疗两肋疼痛（生气以后胸闷憋气）。
比如五味子，有益气养阴的作用。如果用醋拌了以后，它止汗、止泻、止遗的作用会增强。男性如果要有早泄、汗出的比较多，晚上夜尿；老年人如果要有前列腺肥大、夜尿频、等这些情况的出现，在医生的指导下，可以适当服用一些拿醋拌了的五味子。（喝醋，吃五味子）
用醋拌过的五味子治疗出汗的情况，多用在老年人的自汗情况。自汗就是在天气凉爽的时候，待着待着自己就出汗了。喝醋本身对自汗就有一定的作用，再加上五味子敛阴、止汗、养阴的作用，治疗效果会更好。五味子一天15克，五味子泡醋泡上两、三天就可以。一天喝两次，上午喝一次，晚上临睡前一小时喝一次，一天喝50-100毫升就可以了。
说完男性了，我们说说女性。在这里给有乳腺增生的女性朋友推荐一个经验方。如果你有良性的乳腺增生，可以用鹿角霜。鹿角霜就是把鹿角胶熬出后剩下的东西，把它拿到医院加工成细粉，然后用醋调成糊状，敷在局部乳腺增生的部位，敷一段时间后，不仅会减缓疼、胀的症状，还会使增生的乳腺减小，因为醋有软坚散结的作用。宋院长提醒育龄期的妇女，如果你还没有出现乳腺增生的情况，在月经之前，出现了乳腺胀疼的现象，应该及时去找中医调理。因为在经期前，出现乳腺胀疼的现象，可能会加大你以后患有乳腺增生的风险。
比如定坤丹，有滋补气血，调经解郁的作用。用于月经不调、崩漏下血、赤白带下、贫血虚弱的情况。如果我们选择用醋来送服定坤丹，会增强它治疗痛经的效果。在这里提醒一下，如果月经量过多，白带清晰，可以在月经期间，少食一些醋，可以达到让月经量减少的效果；如果清晰的白带过多，也可以通过少食一些醋，达到让白带量减少的效果。
说完内服了，我们现在来讲讲外用吧。对于常年有老寒腿、关节炎的朋友，宋院长也推荐了一种方法：就是用醋把麦的麸子调到一定的粘稠度，可以和铁砂粘住，调和在一起就可以，放在一个纱包或布包里，然后用微波炉或电磁炉加热到一定程度，把它放在身体的疼痛部位。对于治疗老寒腿（常年持续的疼，怕冷）有一定的效果。
现在天热，家里的小孩老有流鼻血的情况，如果你选择用老陈醋占着棉花球来给小孩止血，肯定比光用棉花球的效果好，因为醋有止血、收敛的作用。
宋院长最后提醒大家：如果你要想喝醋，最大的量不要超过八十毫升，一天喝一次就可以了。另外，月经量少的人、正在风寒感冒的人、胃有毛病的人、痛风患者、糖尿病患者，都不太适合食用醋。