体热吸引力图解:几分钟搞定的美味:【蒜蓉开背虾】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/09 17:55:34
【蒜蓉开背虾】
做法:
1、大虾洗净,剪去虾须虾脚,用刀从虾背部中间划开,挑去泥肠;
2、葱姜蒜,红椒分别剁成细蓉装入小碗里,加生抽,香醋,蒸鱼豉油,糖;
3、取净锅,倒入少许底油,烧至冒烟时浇在匀,浇在调料碗里再调匀;
4、将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6分钟左右即可。
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