偶看新闻民国徐焕章:百病自治肠道病食疗方
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/10 11:06:52
平常腹痛、拉肚子，老人们会建议吃一些粥啊、糊啊之类的。北京汉唐四明医学研究院
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中医讲药食同源，药补不如食补。肠易激综合征患者中医辨证食疗效果更显著，推荐如下：
肠易激综合征肝郁气滞型
（1）参莲大枣粥：党参10克，莲子10克，大枣 10枚，粳米50克。先将党参、莲子研末备用，再将大枣用水略煮，去皮核，取枣肉切碎。以煮枣水将枣肉、党参末、莲子末和粳米同煮为粥，早晚各温热服食1次。
（2）茯苓栗子小米粥：茯苓20克，栗子15克，小米50克。先将茯苓及栗子研成细末，然后置于锅中，加水适量，和小米同煮成粥食用。
肠易激综合征脾胃虚弱型
（1）怀山药粥：粳米50克，怀山药细粉20 克，同煮成粥每日早晚各服食1 次。
（2）参芪薏仁粥：党参10克，薏苡仁30克，黄芪15克，生姜10 克，大枣10克。将党参、大枣、黄芪、薏苡仁洗净同置沙锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火煮，至薏苡仁熟烂后，下生姜片，再煮5分钟即可。
肠易激综合征肝气乘脾型
（1）胡萝卜炒肉丝：胡萝卜250克，瘦羊肉100 克，葱、姜适量切丝。羊肉洗净，切成细丝。炒锅内加油适量，上火烧热，投入事先切好的葱、姜丝炝锅，再加入羊肉。丝煸炒，炒至肉丝熟后，加入胡萝f、丝，然后加入食盐、花椒粉、味精等调味品适量，翻炒均匀，出锅装盘即成。
（2）荔枝扁豆汤：荔枝10枚，扁豆30 克。荔枝去壳取肉，与扁豆一起放入沙锅内加水适量，文火煮熟即可，喝汤吃荔枝肉。
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