偶看新闻laprairie欧洲官网:羊肉焖饭
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 00:02:49
材料：1斤米、7两羊肉、3两芹菜、2两胡萝卜
半斤洋葱、半斤西红柿
调味：盐、辣椒粉、香料包
二、洋葱、西红柿切块
三、芹菜、胡萝卜切丁
四、给羊肉去膻，冷水放进7两羊肉、半块洋葱、半段胡萝卜、30粒花椒
煮30分钟
五、煮好的羊肉切成小块
六、炒料：炒锅放进半两黄油、一两植物油
下料按顺次放、1、洋葱、2、芹菜、3、胡萝卜、翻炒2分钟后下
4、切成小块的羊肉翻炒1分钟后下
5、切块西红柿、加入情7、8两开水、盐、辣椒粉、1斤米、香料包
翻炒1分钟后水烧开后出锅倒进蒸锅蒸50分钟
六、制作香料包：丁香、砂仁、白芷、香太子、豆蔻、小茴香、
香叶、干柠檬片、肉桂、甘草 各15、20克 打碎放入料包
半斤洋葱、半斤西红柿
调味：盐、辣椒粉、香料包
二、洋葱、西红柿切块
三、芹菜、胡萝卜切丁
四、给羊肉去膻，冷水放进7两羊肉、半块洋葱、半段胡萝卜、30粒花椒
煮30分钟
五、煮好的羊肉切成小块
六、炒料：炒锅放进半两黄油、一两植物油
下料按顺次放、1、洋葱、2、芹菜、3、胡萝卜、翻炒2分钟后下
4、切成小块的羊肉翻炒1分钟后下
5、切块西红柿、加入情7、8两开水、盐、辣椒粉、1斤米、香料包
翻炒1分钟后水烧开后出锅倒进蒸锅蒸50分钟
六、制作香料包：丁香、砂仁、白芷、香太子、豆蔻、小茴香、
香叶、干柠檬片、肉桂、甘草 各15、20克 打碎放入料包