德国彩妆品牌排行榜:萝卜最浓香过瘾的吃法

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 16:52:20


 

 

 

 

 

【椒子酱】

------------------------------------

原料：萝卜、五花肉、花生米、干黄豆、老豆腐

配料：辣椒面、花椒、八角、生抽、料酒、白糖、盐

准备：

      1.将花生米、干黄豆用清水泡4个小时以上

      2.然后将泡好的花生米、黄豆跟冷水一起下锅，加入八角、花椒、盐，大火煮

      3.煮熟至面沙口感关火捞出备用


    4.老豆腐切成小一些的方块

    5.油热放入小豆腐块炸

    6.炸至豆腐外皮焦黄，并且每个都膨松起来捞出控油（豆腐炸成豆腐泡，炖菜的时候才不会被炒烂）

 
    7.五花肉切成小丁状

    8.然后用料酒、耗油腌制10分钟
    9.萝卜也切成小丁状


 

 

炒制椒子酱：

      1.油热葱、姜末炝锅

      2.放入腌制好的肉丁

      3.翻炒至肉丁变色即可盛出备用

 


      4.留有底油的锅中再次的放入葱、姜末炒香，放入一大勺辣椒面，划散至辣椒面变色，油变红

      5.放入萝卜丁翻炒

      6.炒至萝卜稍稍湿润出水

 

 

    7.然后将萝卜丁倒入有小半锅清水的砂锅内

    8.再放人半成品肉丁、豆腐泡、煮熟的花生米、黄豆，及适量的调味料：生抽、料酒、白糖、盐

    9.大火煮开后小火慢炖至汤汁收浓即可


 

 

 

 

传统椒子酱做的地道必须遵循三点

1：黄豆、花生米 要提前泡透并加料煮熟，回头跟萝卜炖在一起会更加的软绵入味

2：豆腐必须要炸成豆腐泡，这样炖菜的时候才不会被炒烂，以后反复热着吃的时候也不会散烂

3. 材料全部放入砂锅煮时，开锅后一定要调小火慢炖，炖透至萝卜呈半透明状，入口即化的软绵才好

 

 

                            




 

 

 

 

 

 

水萝卜的吃法 萝卜的吃法 水萝卜的吃法 PK最过瘾的免费网络游戏 鸡蛋最营养的吃法？ 萝卜都有什么吃法？ 花钱一日游到哪里最合适？玩的最过瘾！ 什么地方的萝卜最出名啊？ 很过瘾的谜语 茅台酒的香味有”浓香型”一说吗？ 浓香型的白酒调配方法 谁觉得哪个单机游戏 魔法使用的时候最过瘾 ........最好地址发过来 去嘉年华怎么玩最过瘾? 一天三餐,怎么样才说是最有健康的吃法. 新鲜猪肝最科学的吃法是？请高人指点。 现在最流行的食物,及吃法,做法 请问木瓜怎样吃法最能发挥它的功效? 我想知道胡萝卜和白萝卜都有哪些吃法？ 白酒中的浓香型、还有什么香型的区别？ 谁知道酒香的分类?如清香,浓香. 依据? 浓香型白酒曲香重的原因及解决措施？ 白酒分为：浓香型和酱香型 浓香型酒日缺点有那些 酱香型的酒优点有哪些 最新的电影是什么?过瘾点的 最近有哪些比较过瘾的动作片