偶看新闻亚马逊口红是正品吗:新新小煮妇必读·迷你蓑衣黄瓜（附傻瓜版蓑衣刀法）
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 02:44:33
新新小煮妇必读·迷你蓑衣黄瓜（附傻瓜版蓑衣刀法）
新新小煮妇（煮夫）必读篇·迷你蓑衣黄瓜（内附傻瓜版蓑衣刀法）
迷你蓑衣黄瓜
原料：小黄瓜4条（约250克），洋葱丝40克，青辣椒5克，红辣椒5克
调料：白醋100ml，白砂糖80ml，盐6克，味啉60ml，黑胡椒碎少许（约1/8小匙）
STEP1：小黄瓜，青红椒洗净后去蒂
STEP2：洋葱切丝，青红辣椒切成小段儿备用
STEP3：黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）
STEP4：然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断），切完如图
STEP5：将白醋，糖，味啉，盐都倒入量杯
STEP6：量杯隔热水用筷子混合搅拌至盐糖融化后备用
STEP7：保鲜盒内放入切好的小黄瓜，青红椒，洋葱，撒上少许黑胡椒碎
STEP8：倒入调好的酸甜汁
STEP9：盖上盒盖，放入冰箱冷藏后食用
碎嘴唠叨：
**此菜冰镇后食用清凉爽口，尤其适合夏季食用
**辣椒的用量根据个人情况来决定，不喜食辣的筒子可以不放
**噔噔噔噔····重点部分·······如无刀工基础者请看这里·········
STEP1：黄瓜旁边放上一根儿筷子
STEP2：下刀慢慢斜切，每刀落至筷子处正好停止，这样保证切不断
STEP3：切完一面后，掉头翻过来再斜刀切一遍
STEP4：切完如图，你会发现，还成，也挺简单的
