下载床上交友软件:春季美食专题

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/11 11:25:10

春季美食专题

春季养生美食专题

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编辑手记：

春天万物复苏，我们特意为过节的女士们，策划了这个春季养生专题，让我们一起行动起来，为自己准备一道春季清新的美食，让2010年一整年都清新美丽。

春天大地上冒出无数嫩绿的叶子，开出无数五颜六色的花儿，大家脱去了厚重的冬装换上了亮丽的春装，这个季节是所有女士的季节，因为在春天我们迎来了属于女士们自己的节日——3月8日的妇女节。

春天是女士们展现美丽风采的季节，同样春天是净化调养身体的最佳季节，当然也是容易过敏引起旧病复发的季节，所以所有女士都要抓住这个好时机调养身体。

春季美食养生专题----献给春天的你。

春季味道之省酸增甘养脾气

祖国医学还认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。

贝太建议：

多吃蔬菜、少吃酸食，另外春天要特别注意调节情绪，避免肝气抑郁，否则就会生出许多病来。比如，遇到不快的事要戒怒，并寻求适当的方法及时宣泄，不要让皱纹找上你哦。

省酸增甘养脾气推荐菜

韭菜笋丝
山药膏
韭菜玉米饼
姜汁莴笋
松仁红枣糕
姜葱捞面
烤韭菜
桂花莲藕小枣
小蘑菇便当
奶油栗子汤
姜汁豆花
葱油淋鸡

春季味道之养阴养气保湿润

中医认为阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作，所以肠胃不好的人可以利用春季来调节一下肠胃。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。另外春季气候干燥，容易引起皮肤干燥，我们除了要注意使用保湿产品外还要多补充水分，多喝水多煲汤，让我们的皮肤水当当。

贝太建议：

在春季的饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的食物和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。另外大家可以多制作一些汤水来滋补我们的皮肤和肠胃。

养阴养气保湿润推荐菜

雪耳木瓜
果味麦片粥
核桃糊
橙红诱惑
蔬菜绿春汤
小米胡萝卜泥
枸杞红豆糕
绿茶麻花粥
苹果川贝糖水
三色补血汤
南北杏雪梨汁
地瓜糖水

春季味道之防病健体多维C

春天气候由寒转暖，细菌、病毒等微生物活力增强，易侵犯人体而致病。在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，如芝麻、青色卷心菜、菜花等。