被禁电影都有哪些:三思后吃

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 02:55:31
三思后吃2010-03-23 18:50 (分类:默认分类)

只有青菜才“过水”,白菜、包菜都不洗,木耳之类的也从不清洗;
卤水烧开后,我看见一个黑色东西浮上来,用勺子捞出来,才发现是老鼠,爪子通红;
老板专门购买过期泡面和过期火腿,有时候过期一年的东西都买回来,因为价格很低;
白切鸡很容易变质,7天左右就会散发异味。这时,厨师就会利用爆炒、糖醋等手段将臭味掩盖;
——小陈
(因食物中毒事件离开从事6年的餐饮业 )
他15岁步入餐饮行业,6年后毅然放弃稳定的厨师工作;他曾因菜没有炒熟致使20多人食物中毒;他,终于良心发现,自曝行业内幕:一盆水至少洗几百个碗,洗菜更似“过水”,卤水一年才换一次,过期食品、变质肉类继续提供给消费者,用的油几乎是低质油,甚至是地沟油……
洗菜 其实是“过水”
从2001年开始,小陈先后在福州、漳州、厦门三地从事餐饮行业,包括快餐店、小炒店、大排档、高级西餐厅和准三星酒店。“不管是什么餐饮店,潜规则都是一样的。”
小陈最先是在福州一家准三星酒店当学徒。他说,第一次洗菜的时候,他按照家里的常规程序仔细清洗着,谁知道被厨师长骂了一顿,“怎么这么慢?”“后来,厨师长当场叫来一个阿姨,现场‘教学’。阿姨把水池的水灌满后,把菜放进去,就捞了出来,然后再放另外的青菜,洗完所有的青菜,那池水的颜色就变成黑色了。”小陈说,只有青菜才“过水”,白菜、包菜都不洗,木耳等也从不洗。
小陈去过的另外一家餐饮店,生意很红火,洗碗成了一项“大工程”。“第一个大水池盛满水和洗洁精,第二个水池是清水。一餐的三四百个碗先放在第一个水池里,用抹布随便擦一下,然后在第二个水池里过一下水就好了。”小陈说,洗到最后,第二个水池的水都呈油黄色。

(我的观后)     看了这篇博文你是不是该想想今后还要上哪里吃呢?
说不定你吃的酱鸡爪里就有老鼠的后腿;说不定你吃的青菜里就有种地时浇灌的人畜粪便;说不定你吃的肉串是用猫肉或者貂肉,然后放在羊油、羊尿里泡上三四个小时,穿串的时候,再夹杂着穿一些羊油,以假乱真的进到你的里