d12蓝莓叶黄素糖果片:喝酒与解酒

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/20 19:35:16
新春佳节即将到来,亲朋好友的聚会,少不了吃饭喝酒。从大年初一到十五,东家喝完去西家,春节就成了开怀畅饮的日子。本馆主提醒广大朋友:聚会喝酒可以活跃气氛,但是切勿“贪杯”。
    
大家喝酒是为了热闹和快乐,但是如果因为喝酒过多,伤了夫妻或者朋友间的感情,给身体和出行带来隐患,也就失去了喝酒的本义。那么如何既能喝酒联络感情又能不伤身呢?
正确的做法是……

  1.喝酒前先来杯酸奶护胃

  想减少酒精对胃、肝的刺激,最根本的办法就是少喝酒。如果实在要多喝酒,切记喝酒前不能空着肚子!因为腹中没有食物,酒水在肠胃里被快速吸收,身体的醉酒“反应”也来得快。因此,在喝酒前尽量多吃点食物。

  在喝酒之初,吃些鸡肉、烧鹅等油腻的食物,这些高蛋白、高脂肪能阻碍酒精的吸收,进入血液里的乙醇就少了很多,这样人就不容易立即“上头”。如果觉得一上桌就埋头大吃不太合适,可以在喝酒前喝一杯酸奶,奶饮料可以在胃中形成保护膜,能预防酒精过多进入人体。

  2.白酒最伤肝,尽量少喝

  白酒是对肝损害最为严重的,如果可以,酒桌上尽量选择葡萄酒、黄酒等对肝损害较少的酒类。依照酒精的代谢规律,最佳佐菜为高蛋白和含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等可减轻酒精损害。忌以咸鱼、香肠、腊肉下酒,此类食品含有大量色素与亚硝胺,易与酒精发生反应,加重损伤肝脏、胃。

  3.主副食比例2∶1,少肉多饭

  主食就是我们所说的谷类,包括米、面等,副食是肉、鱼、蛋,顾名思义,主食应该是我们每餐中吃的分量最多的食物。而大多数人吃大餐时多吃菜、少吃饭的做法显然是不正确的。一般来讲,主食和副食之间的比例为2∶1。宴席上,真正清淡的菜,如鱼、豆腐、青菜往往后面才端上来,所以应该耐心等待,而不是一开席就迫不及待地进食过量肉类、海鲜类食物。主动减少进食肉类,主动寻找主食、粗粮,如玉米、红薯、荞麦馒头、小米粥等。

  4.低盐低脂,看到素菜要多吃

  健康的饮食要求低盐、低脂、低热量,但美味的食品往往高盐、高脂肪、高热量。一顿大餐里肯定少不了荤菜,但是荤菜不含膳食纤维,吃多了会造成便秘,粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,所以进食一定要荤素搭配,主动寻找素菜。餐后多吃些水果,以平衡人体酸碱作用。

如果喝醉了怎么办

松子解酒  根据明朝李时珍所撰《本草纲目》记载:“松子能散水气,润五脏,解酒毒。久服身轻,延年不老。”经现代科学实验证明:松子油中含有独特的营养物质——皮诺敛酸。皮诺敛酸具有养肝,护肝,治疗肠胃疾病,增强免疫力的作用。另外,松子油中的维生素C等多种维生素能够帮助净化肝脏;糖原、氨基酸等成分能够强化肝功能、解肝毒。

  红松宝醒酒胶丸采用来自东北长白山区天然野生红松子,经先进科技榨取原油精华,充分保护松子油中的营养不被破坏,保证了产品更天然,更健康,更安全。

葛花解酒

  1)葛花中的皂角苷,异黄酮类具有氧化还原作用,加速酒精氧化,可使乙醇失去毒性,收缩和保护胃肠黏膜,减缓酒精的吸收,阻碍酒精快速大量地进入血液循环。

  2)酒前服用,提前在肝、胃形成保护膜,起到护肝养胃,增大酒量作用;酒中饮用抗醉,酒后饮用解酒,源于葛花中异黄酮类可吸附酒中致醉物质,降低酒精浓度,降低心肌耗氧量,保护心血管,并通过加速排尿、排汗排泄分解,缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态,减轻醉酒程度。

  《滇南本草》说“葛花解酒醒脾,酒毒酒痢治胸膈饱胀发呃,呕吐酸痰,酒精伤胃,吐血呕血,消热,解酒毒”。并指出枳椇“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒” 诗、传说、小说三种不同的文学体裁均论及了野葛解酒,这绝非偶然的巧合。翻开我国古今的医典药籍,野葛的花和根解酒之说屡见不鲜,南朝齐梁时名医陶弘景《名医别录》云:葛花消酒解酒;唐代药王孙思邈《千金药方》记有葛根捣汁饮服,治酒醉不醒;金元四大医家的之一的李杲《兰室秘藏》,拟定一著名的解酒良方“葛花解酲汤”,专治饮酒过多,呕吐痰逆,头痛心烦,胸膈痞塞,手足颤摇等。现代中的《中药志》记载:葛花“解酒毒,除胃热。用于酒后烦渴,头痛,呕吐,湿热便血”;《中药大辞典》亦说葛花“解酒醒脾,治伤酒发热烦渴,不思饮食,欧逆吐酸,吐血,肠凤下血”

  《神农本草经》中说葛根能“解诸毒”,“诸毒”当然涵盖有饮酒中毒。,

  《千金方》中说,饮鲜葛根汁可治“酒醉不醒”。治酒醉不醒,可用鲜葛根捣烂,榨汁

  唐代《药性论》说葛根能“开胃下食,解酒毒”。

  唐代孟诜 写的《食疗本草》指出:“葛根蒸之,消酒毒”。并讲述了枳椇乔木的解酒作用。说:“昔有南人修舍用此木,误落一片入酒翁中,酒化为水也”》

  宋代《本草图经》说枳椇“能败酒味,若以其木为柱,则屋中之酒皆薄也”》

  金元时代用来解酒偏重于枳椇的果实或种子,即枳椇子。名医朱丹溪有一验案:一男子三十余,因饮酒过多,加上房劳过度,出现发热不退,全身疲乏,治疗时先用补气血药加上葛根以解酒。服后得微汗,但“人反懈怠,热如故”,症状不减,丹溪悟出是葛根过度发散之故。遂用枳椇易葛根,果然药到病除。

蔬菜水果解酒秘方

 一,蜂蜜水——>酒后头痛   喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。   二,西红柿汁——>酒后头晕   西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。   三,新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心   新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。   四,西瓜汁——>酒后全身发热   西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。   五,柚子——>酒后口气   李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。   六,芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红   酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。   七,酸奶——>酒后烦躁   蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。   八,香蕉——>酒后心悸、胸闷   饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。   九,橄榄——>酒后厌食   橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。   PS:酒后忌饮茶   都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。

 

食物解酒秘方

  最为常见的是使用鸡蛋和豆腐,食用生鸡蛋清,其蛋白质可以有效保护肠胃,可快速消渴、清热、解醉;豆腐,含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出,因此解酒效果自然快,另外,在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。

药物解酒

  药物解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法,其特点就是见效快、安全性高。家里常备柑橘皮,焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服用;或者选择酸枣葛根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。在服用汤药的同时,可以使用花露水,喷洒几点在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

维生素B6解酒

  维生素B6的解酒的原理是促进新陈代谢,加强解酒速度维生素B6也可作为各种酶的辅酶参与各种氨基酸的代谢,促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成,是细胞生长所必需的物质,它还能促进脂肪的代谢,参与神经递质的合成、血红蛋白的合成以及对正常的生殖功能产生影响等人体重要的代谢过程,因而在治疗各种病毒性肝炎时,常采用维生素B来维持人体正常的代谢,有利于肝细胞的再生,改善机体的一般情况,从而促进疾病的恢复。 在维生素中,和肝脏有较密切关系的是B族维生素。它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。 实际上,酒精性肝炎和脂肪肝等的治疗,可以采用补给大量维生素B的方法。修复肝功能紊乱时,维生素B是非常必要的。认识到喝酒危害的人,应多摄取含有大量维生素B的食品。 吃点东西垫底:在喝酒之前先食用油质食物,如肥肉、肘子等,或饮用牛奶,利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。此外,番石榴的绿皮部分也能发挥同样的作用。千万不要空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用,这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度,使肝脏来不及解毒,酒精浓度增高而导致醉酒。 防醉:樟木葛根20克,泡开水一碗,加入樟脑丁10克,饮酒前服用。

解酒小妙方

  1.鲜橙解酒:鲜橙(鲜橘亦可)3-5个,榨汁饮服,或食服。(7)橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。   2.绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。   3.甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。   4.食盐解酒:饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。   5.柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。   6.白萝卜解酒:白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服,也可食生萝卜。   7.甘薯解酒:将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。   8.鲜藕解酒:鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。   9.生梨解酒:吃梨或挤梨汁饮服。   10.吃香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3~5个,可清凉血,润肺解酒。   11.食醋解酒:用食醋烧1碗酸汤,服下。食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。   12.豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。   13.酸枣葛花根解酒:酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。   14.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒:将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。   15.葛花解酒:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。   16.芹菜解酒:芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。   17.糖茶水解酒:糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。   18.橄榄(青果)解酒:橄榄10枚,取肉煎服。   19.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。   20.海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。   21.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。   22.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。   23.荸荠:具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者,可生吃50~100克;若中毒严重将荸荠洗净去皮,捣烂挤汁200毫升,加少量冰糖溶化,1次灌服,解酒立竿见影。   24.维生素:饮酒过量欲恶心呕吐者,立即口服Vc片6~10片。Vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多,酒精消失越快。饮酒前一次口服Vc片6~10片,还可预防酒精中毒。   25.B族维生素:估计饮酒多时,提前服用维生素B族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量。   26.茭白:茭白性味甘、凉,用它解酒精中毒疗效显着。醉酒昏迷不醒,用茭白挤汁加少量姜汁灌服。   27.西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒毒效果很好。   28.蜜:有保肝解毒的作用。   29.多吃绿叶蔬菜:喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
适度饮酒有利健康

大家走亲访友,免不了举杯同庆。可是你会正确地健康饮酒吗?专家提醒:适度饮酒对身体不但没有坏处,还有利于健康。

  按中医药学认为酒是一味药物,其性味属“苦甘辛热”,可以“行经络、御风寒、通血脉、行药势”。适度饮酒者的血清反应蛋白水平低于不饮酒与过量饮酒者,表示少许饮酒具有抗炎效应。

  认为适度饮酒可保护心脏,可避免40%的冠心病发作。酒精可长期控制总胆固醇水平,增加“好”胆固醇的高密度脂蛋白的水平。酒精具有减少血小板血栓形成效应,不论葡萄酒还是烈性酒或啤酒中的酒精均可减少冠心病发作。若每天饮用380毫升啤酒可使肾脏结石发病风险下降21%;每天饮用180毫升葡萄酒,可使肾结石发病风险下降39%。

  强调,凡从事特殊职业如司机、设备操作者等,在工作前和工作时,均不应饮酒。因为酒精对中枢神经有抑制作用,从而降低注意力和对速度、距离和意外情况的错误判断,可能发生交通事故或工伤事故,甚至造成死亡。

  未成年人不宜饮酒,如需少量饮用含酒精饮料,应有成年人监督,并予以适当指导和劝阻。有医学数据表明,喝酒年龄越小,受到酒精危害越大。

  老年人以低度酒为宜,老年人的身体对酒精的耐受性随年龄的增加而降低。因为老年人常患有多种疾病,往往会因饮酒而加重病情。过量饮酒是引起老年抑郁症的因素之一,还会加速老年痴呆的病情。另外,许多老年人服用的药物都可能与酒精产生相互作用而带来危害。

  介绍正确的饮酒方法是:少量慢饮,切忌逞强好胜、饮得过猛过快,忌边饮酒边吸烟,会加重对身体的损害。佐餐饮用较好,在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入。胃内的食物,将会延缓酒精的吸收,使吸收速度降低,并对胃粘膜起一定的保护作用。空腹饮酒,特别是大量饮酒,易使胃肠粘膜受到严重损伤。

  人体在身体条件、精神状况良好时对酒精的分解能力相对较强,心情舒畅、愉悦,有值得庆祝之事时,可饮用适度的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时最好不要饮酒。

  十大理性饮酒法

  1月12日,国际洋酒集团据其在全球范围内的长期经验,结合中国消费者的饮酒习惯,正式发布了“十大理性饮酒指引”。

  据悉,十大理性饮酒指引分别为:间隔饮酒、随时留意、补充清水、浅尝小食、避免续杯、选择“长饮”、绝不贪杯、不喝群酒、适度款待、经酒勿驾等。