圭塞佩苏尔法罗长大后:冬天的既简单更保健美食黄豆汤
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 12:27:37
冬天的既简单又保健美食黄豆汤
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大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
养生食谱:黄豆汤
用黄豆和干香菜、葱白、白萝卜一起煮汤,加入适量调味品,煮至黄豆熟烂即可。此汤味道鲜美,营养丰富,可以治疗感冒等症(摘自_凤凰网)
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