深圳野兽派花店招聘:超级肉夹馍——京东肉饼
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 10:03:13
超级肉夹馍——京东肉饼
原料:面粉、牛肉、猪肉、元葱
调料:油、盐、酱油、鲜贝露、胡椒粉、鸡精、姜末
做法:1. 用温水和一块面,尽量和软一些,盖上盖饧着。
4. 取一块按扁成圆形。
5. 用擀面棍擀成薄片。擀的不太圆,凑合看吧,我向来擀不圆面片,比较笨哈。
6. 如图所示,在接近中心点的位置划一刀。
7. 在面片3/4的地方铺上肉馅,注意留出边缘的位置。
8. 将没有馅的一面折过去,看图。
9. 再向右折。
10.将最后一片折过去,捏紧边缘。
11.电饼铛预热后,底盘刷少许油,饼面上刷少许油,阖上盖,选择肉饼档。
12.熟了以后拿出来,切成任意大小食用。