恶魔教典:体现复兴西路格调的雍福会

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 02:42:11
2001年汪兴政紧随“鲜墙房”之后创办了同样风格的西餐厅和音乐酒吧“乾门”(The Door),游历甚广的汪兴政在这里因将中西文化兼容并蓄的风格发挥极致而大受赞赏。
当“乾门”的构想刚刚完成,汪兴政就被这个看似破败的永福路上前英国领馆的院落完全吸引了,在现任总经理毕崇亮眼中,那纯粹是汪兴政的一种冲动,“完全没有想到任何商业模式。”汪兴政随即以设计师身份全身心地投入了这个庭院的复苏计划中。在汪兴政的眼中雍福会其实是一个令其兴奋的艺术品,“中西合璧、冲突而和谐”成为汪本人对这件艺术品刻意的诉求。
从明代小姐床的红柱上,他看到了元代的风格和西域设计师的粗犷; 从GUCCI 沙发的鳄鱼皮装饰和酷似皮箱的扶手当中,他又读出了60年代设计师的巧妙构思。
从复兴西路拐弯进入永福路。信步游走一定会错过雍福会——这个上海富人圈子里风头正劲的私人会所,藏身在偏僻的永福路上。两旁古木参天,路上人烟稀少。在雍福会一位来自华尔街的外国人惊叹,“它正是我想像中会在上海找到的东西”,在上海曾经被遗失的“奢侈的、浪漫的、神秘的、传说中的东方情调”,在这里又复活了。
在设计师这个身份之外,汪兴政也是一位高明的“古玩商”。不过他卖的不是古玩本身,而是他用古玩筑建起来的一个梦。一个用故董收藏和传统美食佳肴融为一体的高档休闲场所。
在这里咄咄逼人的气势、严谨庄重的气氛、井然有序和富贵迫人在这里荡然无存,这里勾起的可能是一段旧戏文里的词曲、可能是一个大家族瞬间转身去的热闹、可能是一个浪荡子的回过头来的从容、也可能是褪了色的古老中国的记忆……
雍福会在2004年开张不久, 就被《WALLPAPER》杂志评为当年的 “最佳俱乐部”。汤姆 ·克鲁斯、皮尔斯·布鲁斯南、吕克·贝松等大牌明星到中国必指名道姓要去雍福会,各国政界首脑凡来上海,皆喜在此宴请。
对这些非富即贵的客人,不论何时到来,主人的目的只有一个,让他们心情舒缓,享受其中。和京城那些著名俱乐部截然不同,后者是你置身其中必须遵循其中规则,而前者却像你沉思时的背景、底色,随你而喜随你而悲。这种文化格调与品味应该与经营人直接有关。
汪兴政——雍福会的投资者和设计者
1953年出生于上海,是上海第一代华人服装设计师。1994年从事室内设计,1996年创办第一家经营传统菜式的“鲜墙房”餐厅,即因装潢风格古朴别致而驰名。
从整间屋子的桌椅到墙角处的一盏灯,雍福会的摆饰几乎90%都出自汪兴政的个人收藏,所以对那些在雍福会消磨时光的客人来讲,这个花园餐厅更像一个罗列古今的博物馆。汪将其从全球各地淘来的宝贝,在这里各尽其用,且力求“在冲突中和谐,在和谐中冲突”。
汪甚至专门从浙江东阳“搬”回来了一条清代的长廊,将走廊里的每一部分像积木一样拆下来,在每一个构件编号,搬回上海,再耗上半年时间重新组装于雍福会。
按照汪的原计划,雍福会的设计要用半年时间,但是“越做越过瘾”的汪兴政将设计足足拖了两年零八个月还意犹未尽。即使在开业半年以后,汪兴政仍然会对任何一个细节稍有不满便推倒重来。