sqte159磁力链接:轻松搞定:【DIY爆鸡胗】

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/24 20:52:01


  2012-1-10 00:26 上传下载附件 (66.38 KB)
【DIY爆鸡胗】


鸡胗剔去筋膜,用清水冲洗干净,用沸水烫一下,切成薄片;
蚝油和料酒搅拌均匀,腌制10分钟;
彩椒切小块;
锅中放油,待烧至六成热;
将鸡胗放入,快速翻炒,变色后立刻盛出;
锅中留底油,待烧至七成热时将葱姜末放入爆香,再放入彩椒块翻炒;
放入鸡胗,调入生抽和盐快速爆炒出锅。