梦见自己吃蛇预示什么:爆竹声声辞旧岁——吉祥不凡卷

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 23:44:02
收藏到我的   拿手菜   做过   想做
  • 菜品口味:五香
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅
12
6
3
0
0

(21人评价)

加入到菜单

食材明细

  • 红樱桃萝卜 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 大喜大海苔脆 1袋
  • 海苔松 半袋
  • 花椒 数粒
  • 食盐 少许
今天是公历2011年的最后一天了,回头想想,这一年里因为有过那么多的奋斗和拼搏,才有了这么多的进步与收获,所以说,2011是我们生命中不平凡的一年。
新的2012就要到了, 我希望在新的一年里我们有更多的吉祥如意,有更多不平凡的收获,亲爱的,我们一起加油吧!
虽然说中国人似乎对农历年更看重一些,可是,此刻,坐在电脑前,我的耳边总会时不时地飘过一声、一阵或远或近的鞭炮快乐的鸣响。我想,人们也许是想早早地点燃新年的欢乐吧!

在这新旧交替的时候,我想借这串可以入口的“爆竹”对我们生命中记忆万千却永不再现的2011说一声byebye,希望它一路走好。对已经悄悄来到我们身边的2012 say一声“hello”,希望来年吉祥不断,卓而不凡!
  • 1
    所用原料图。忘记拍花椒了,而且事实证明一个萝卜不够用,两个正好。
  • 2
    樱桃萝卜拦腰切两段,完整地切下萝卜皮。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    开水中加少量食盐和数粒花椒,萝卜皮入开水中淖两分钟。捞出再削去多余萝卜肉,使萝卜皮尽可能地薄。
  • 4
    鸡蛋磕入碗中,加入适量海苔松,打散。海苔松中已有调味料,不用另外再加。
  • 5
    鸡蛋入锅中煎成蛋饼,尽量摊薄一些,方便于后面操作。
  • 6
    煎好的蛋饼稍做修切,成方形。
  • 7
    修切好的蛋饼分切成合适大小的长方形,宽度以你准备做成的“爆竹”长度为准。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 8
    继续分成小块。我的约为3*5厘米大小。
  • 9
    先把小块蛋饼卷起来,再根据蛋卷的大小比对着切一块萝卜皮下来。
  • 10
    把萝卜皮紧贴着蛋卷卷起来,用稍有分量的重物压一下,即可定形。
  • 11
    依次做好所有的“爆竹”,摆成爆竹串的样子。
  • 12
    调整位置,海苔脆切细条,用手搓成爆竹引线的样子,装饰与两串爆竹中间即可