梦见过世的父亲还活着:鸡尾酒 美酒果汁交融的艺术 (1)
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/09 11:03:16
静静地坐在一个幽静的角落,耳边飘来悠扬低缓的乐曲,欣赏吧台后调酒师旋转舞动的小壶,耐心地等待调酒师的艺术品——佳酿美酒。片刻后,鸡尾酒深情款款地“翩然而至”,斑斓的色彩、优雅的形态、酒面上徜徉的深绿薄荷叶、酒杯上倚靠的鲜红樱桃或浅黄柠檬片,这一切甚至让你不舍得动唇饮用。酒未入口,人已醉,沉醉于鸡尾酒的色彩,也沉醉于那优雅的氛围中。
一般来说,它是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品。具体地说,它是用基本成分(也称为基酒)、添加成分(利口酒和其他饮料)、香料、添色剂及特别调味用品,按一定分量配制、“装饰”调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。正因为其色彩斑斓、形态优雅的酒色以及柠檬片或薄荷叶或红樱桃的用心装饰,鸡尾酒又被称为艺术酒。
与“液体面包”啤酒不同,与辣口刺鼻的白酒不同,鸡尾酒不仅能刺激人的食欲,又能让人兴奋。其实,鸡尾酒讲究的不仅仅是色彩的斑斓,心态的优雅,它更多的是精求卓越的口味。太甜、太苦、太香,都不能体现鸡尾酒的本真,鸡尾酒追求更多的是让你的味蕾充分舒展,让你的感觉无限制的蔓延。
其实,鸡尾酒的好坏取决于调酒师的功力。判断好次的一个最直观的方法是,看它的颜色是否如同公鸡的尾巴一样色彩斑斓且富有层次感。
果汁可以调的很好看吗?象鸡尾酒一样的
寻一杯美酒的歌谱
葡萄美酒夜光杯的下一句?
鸡尾酒的六种基酒
圣诞鸡尾酒的来历
鸡尾酒的来历
鸡尾酒的品种
鸡尾酒的密度!!
表现人类情感交融的名言警句
请谈谈风格交融的问题
哪里可以找到一杯美酒的五线谱
谁知道一杯美酒的管弦伴奏吗?
谁知道枣集美酒的传说?
美酒的近义词谁知道?(除了琼浆,玉液)
鸡尾酒的由来及比较著名的鸡尾酒?
鸡尾酒是如何分类的?
小说经典鸡尾酒的网站
如何调制简单的鸡尾酒?
各类鸡尾酒的寓意是什么?
《基本鸡尾酒》辽宁出的???
谁知道鸡尾酒的调制方法?
鸡尾酒:塔奇拉的英语名
青岛哪有卖鸡尾酒的书
我的问题就是:"美酒加咖啡"中的美酒是指的什么酒?