偶看新闻王晓瑶演过的电影:简单三步自制冬季最热卖的街头甜品：香滑花生糊
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 06:38:28
简单三步自制冬季最热卖的街头甜品：香滑花生糊
一位白发苍苍的老奶奶来售卖她手工自制的各色甜品。最热卖的花生糊被装在一只大大的不锈钢保温桶中，因为
美味又干净，总是很快便会销售一空。而随着频繁掀起的保温桶盖，四周也早已满满充斥着那让人心醉神迷的销
魂香气。每当此时，总会恍惚间觉得连头顶的阳光也似乎格外明媚了起来。
接着把花生粉加入用清水调匀的糯米藕粉糊中拌匀，最后开小火加入冰糖，煮沸即可。
在花生糊中撒入少许熟芝麻和花生碎，味道更加醇香哦
热热的喝上一盅，真的是又香又滑，好喝极了
超级美味的花生糊，不过一刻钟就能做好呢，很赞吧
这香滑诱人的花生糊本是广东一道非常传统经典的甜品
原料：熟花生仁200克
1.将熟花生仁剥去红衣
2.放入干磨杯中，设置高速搅拌
3.把打磨好的花生粉放入盘中备用
4.将糯米粉和藕粉混合搅拌均匀
5.在料理杯中倒入800克清水
6.一次将混合均匀的糯米粉和藕粉倒入料理杯中，低速搅拌均匀
7.接着将全部的花生粉、1大勺花生酱和纯牛奶倒入料理杯中，
8.中速搅拌至均匀无结块后倒入小锅中，加入冰糖
9.开小火，朝一个方向不停搅拌至煮沸呈浓稠状关火
10.盛入碗中，撒上少许熟芝麻、花生碎即可
注意事项：
一.用搅拌机研磨花生时，要直接设置成高速，这样打出的花生粉才够细腻
二.加入一大勺花生酱，可以增加花生糊的香滑口感和色泽
三.最后熬煮时开小火，全程需不时搅拌花生糊，这样熬出的花生糊才够细滑，不结块