鹿晗脸上的疤痕小秘密:葡萄酒入门:选择储藏设施
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/25 23:50:33
身为香港皇冠酒窖(Crown Wine Cellars)的总经理,格雷戈里·迪耶布(Gregory De ’Eb)开过不止一瓶1982年的拉菲(Chateau Lafite)。结论是什么呢?他说,“多数的情况是:不怎么样。好酒跟电池一样,如果储藏不得法,酒里面的能量就会流失,酒也会就此死去。”
葡萄酒入门:如何储酒知道怎么储存葡萄酒和知道怎么挑酒一样重要。《华尔街日报》的Amy Ma给你支招。按他的看法,在选择顶尖葡萄酒储藏设施的时候,大家必须考虑以下5个最重要的问题:
1. 我那些酒储藏的具体地点究竟是哪里?许多葡萄酒储藏机构都拥有不止一个仓库和酒窖。你一定得知道自己分到是的哪一个,还得保证自己的酒不会被挪到别的地方去。
2. 我那些酒会在什么样的物理条件下得到保存?酒窖要么是在地上,要么就是在地下。迪耶布先生全力推崇地下酒窖,因为跟地面仓库相比,地下酒窖更不容易受到天气变化的影响。不管在地上还是地下,所有储藏设施都必须配备可以抵御天气变化的内置温控系统。就葡萄酒储藏的物理条件而言,需要考虑的重要问题还包括照明设备的种类,以及酒架会不会产生热量。
3. 保险条款如何?葡萄酒储藏机构通常会给你的酒上保险──当然要额外收一点费用。按照大多数综合保险方案的规定,一旦你的酒意外破损或者失窃,保险公司都会按市场价格进行赔偿。不过,更好的保险方案会将火灾等严重情况纳入保险范围,免得你遭受一瓶不剩的损失。你一定得把保单看清楚。
4. 我那些酒归我所有吗?这个问题听来荒谬,不过,许多酒商都会提出代你储藏酒品的建议,还会把它作为一种销售的优惠条件──据我们所知,在这种情况之下,有些酒商会把酒登记在自己名下,而不是你的名下。
5. 价钱怎样?不要去当冤大头:在香港,储藏葡萄酒的平均价格是每月2至3美元,包括保险,保险费通常是30美分。
葡萄酒入门:如何储酒知道怎么储存葡萄酒和知道怎么挑酒一样重要。《华尔街日报》的Amy Ma给你支招。按他的看法,在选择顶尖葡萄酒储藏设施的时候,大家必须考虑以下5个最重要的问题:
1. 我那些酒储藏的具体地点究竟是哪里?许多葡萄酒储藏机构都拥有不止一个仓库和酒窖。你一定得知道自己分到是的哪一个,还得保证自己的酒不会被挪到别的地方去。
2. 我那些酒会在什么样的物理条件下得到保存?酒窖要么是在地上,要么就是在地下。迪耶布先生全力推崇地下酒窖,因为跟地面仓库相比,地下酒窖更不容易受到天气变化的影响。不管在地上还是地下,所有储藏设施都必须配备可以抵御天气变化的内置温控系统。就葡萄酒储藏的物理条件而言,需要考虑的重要问题还包括照明设备的种类,以及酒架会不会产生热量。
3. 保险条款如何?葡萄酒储藏机构通常会给你的酒上保险──当然要额外收一点费用。按照大多数综合保险方案的规定,一旦你的酒意外破损或者失窃,保险公司都会按市场价格进行赔偿。不过,更好的保险方案会将火灾等严重情况纳入保险范围,免得你遭受一瓶不剩的损失。你一定得把保单看清楚。
4. 我那些酒归我所有吗?这个问题听来荒谬,不过,许多酒商都会提出代你储藏酒品的建议,还会把它作为一种销售的优惠条件──据我们所知,在这种情况之下,有些酒商会把酒登记在自己名下,而不是你的名下。
5. 价钱怎样?不要去当冤大头:在香港,储藏葡萄酒的平均价格是每月2至3美元,包括保险,保险费通常是30美分。
葡萄酒的储藏方法
葡萄酒储藏方法及条件
葡萄酒怎样储藏,可以藏多久?
已经开瓶的葡萄酒地储藏方法
怎样选择葡萄酒
如何选择葡萄酒开瓶器?
想问下我的葡萄酒储藏在28C的地方会有问题吗
帮忙选择入门级别数码相机
怎样选择葡萄酒,要对心血管有益的
物流入门要选择什么书籍
炒股入门应该选择什么样的书?
葡萄储藏
如何选择C++程序设计入门参考用书
半路出家,选择动漫,恳望有高人指点,如何入门?
photoshop如何入门?选择哪些书比较适合?
家用入门卡片机的选择!(大家都进来看看!)
女儿红酒怎么储藏
巧克力怎么储藏
白酒应该怎么储藏?
红酒怎样储藏?
茶叶的储藏方法
苹果怎么储藏好?
nokia6230储藏卡` 上网,
桂圆如何储藏