从小培养孩子良好的餐桌礼仪非常重要
最近风靡沪上的电影麦兜中有句经典的台词说屁股比人勤奋，我想说，孩子比父母的脑子更勤奋，因为他/她从一出生就不放弃任何机会、如饥似渴地学习。孩子之所以很像父母，除了基因的决定因素外，父母对孩子的耳濡目染也会对孩子产生很大的影响。
孩子从出生到3岁这一阶段，是可塑性最大，智力潜力也很大的一个阶段。因此，在此阶段与孩子接触最多的父母一定要注意自己的言行，因为一些平时不注意的坏习惯可能就被“勤劳”的孩子给学走了，等再纠正过来就非常困难。
父母在任何时候都要注意自己的言行，尤其是在餐桌上，因为这是最容易被人忽略但往往也是非常重要的一个环节。父母考察未来儿媳或毛脚女婿的时候，餐桌上的表现往往是一个很重要的判断因素，无论是国内还是国外都是如此，有礼貌的孩子总是更受欢迎。而在餐桌上表现不佳，即使有再多的内涵，也不会给对方的父母留下什么好印象。因此看似简单的吃饭实则很重要。在格林豪泰，我就经常教导员工遵守吃饭的礼仪，实行分餐制，这个教育收到了非常好的效果。
从小培养孩子的礼仪还要学会使用方式方法，当孩子表现得好时，一定要对其表扬，奖励，鼓励他/她继续保持；当孩子没礼貌时，一定要及时指出并纠正，必要时对其进行一定的惩罚，奖惩有方，是训练孩子礼仪礼貌的有效方法。
美国总统乔治·华盛顿总结了13条做人准则，包括言行、举止、礼貌、办事等各方面，他的这些准则被西方社会奉为代代相传的修养圣经。感兴趣的父母可以去找相关书籍来学习一下，从小就对孩子进行礼仪教育，将有助于他成长为一名向华盛顿一样出色的成功人士。有研究证明，从小家教好的孩子，其成功率将是其他孩子的10倍以上，足见家教的重要性！
商业心理学的研究告诉我们，人与人之间沟通所产生的影响力和信任度，是来自语言、语调和形象三个方面，但它们的重要性比例分别为：语言7%，语调38%，视觉（即形象）占55%。由此可见，外在的言行举止，礼仪谈吐对商业方面的人际沟通所占影响非常大。在格林豪泰酒店和总公司，我们要求所有员工都必须精神百倍得面对工作，见到人要微笑地打招呼，不论是不是客人，或者你是否认识，因为这都是待人接物的基本礼仪。微笑着说声“你好”并不难，但很多人都不那么做，“对面相逢不相识”，漠然地擦肩而过，也许并无大碍，但你对别人不表现出友好，又怎么能指望别人对你友好呢？如果这些人的父母从小就学会对孩子问候，那么他们现在一定会成为一个非常有礼貌、对人友善、让人愿意亲近的人，这种人往往会获得别人的尊重，从而获得更多的机会。由此可见，简单的问候其实非常重要。
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