好又来酸辣粉:六种食物偷走你的记忆
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 00:23:51
六种食物偷走你的记忆
2011-12-15 15:16:32 阅读数: 66
经常有人抱怨记忆力越来越差了,随着年华老去这种显现愈加明显,是什么偷走了我们的记忆呢?除了大脑的正常老化还与饮食有很大关系,如果食用了损害脑神经的食物记忆力就会下降,所以饮食中还应该避免吃这些东西。
糖:摄入过多的糖会降低体内维生素B1的水平,因为糖的代谢需要维生素B1的参与,而这种维生素缺乏会使人疲劳、注意力不集中,记忆力变差,所以糖要少吃,含糖高的点心、饮料也要少吃。
皮蛋:皮蛋中含铅毋庸置疑,这种重金属可以对人体造成多方面的影响,尤其是对血液和神经系统影响颇大,容易导致智力减退、记忆衰退,不仅成年人要少吃皮蛋,少年儿童处在大脑发育期更要远离皮蛋。
味精:味精摄入过多时会干扰脑细胞的正常工作,从而对记忆力造成影响,味精还会影响人体对钙、镁的吸收,所以味精还是少吃为妙。
油炸食品:油炸食品大都用高温油炸、且油脂反复食用,里面的致癌物、高聚物无数,对神经体统及身体健康都有很大影响,所以说油炸食品少吃或者不吃最好,尤其是路边的非正规饮食摊点。
油条:油条制作过程中加入明矾,明矾含有铝,会损害脑神经细胞,过多食用容易导致老年痴呆,对记忆力损伤尤为严重,所以油条一定要少吃,尤其是不能那它做早餐,每周食用次数最好不要超过一次。
爆米花:爆米花本身无害,但在加工过程和包装过程中很容易混入铅、铝,这两种物质都会影响人们的神经系统,所以多吃也影响记忆,爆米花中加入了过多的饱和脂肪酸也会影响健康,所以这种食品也不宜多吃。
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