偶看新闻rad studio 10:饮食与健康
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/05 07:17:38
（提纲）
一、健康的概念
健康不仅仅是没有病，还要有完整的生理、心理状态和社会适应能力。有人说：我从小到大连一个喷涕都没有打过，什么叫做病都不知道；然而，你天天骂老公说：人家的房子比你大、别人有小车你没有、人家钱多你钱少，别人当官你不会；你的心理有障碍。泰国的红艺人年轻漂亮、能歌善舞，但生理无能。有的人十年没有晋升了也不敢找领导说说、老婆要生了也不敢去医院、孩子天天在学校被人打了，也不敢去找找老师，这个人社会适应能力太差了。这些都是不健康的表现。
有史以来，健康长寿是人们追求的目标，古有炼丹术，今有保健品，客观地反应了不同年代人们对健康的追求。人人都想长命百岁，到底可以活多久呢？人的寿命相当于成熟期的5—7倍，应该是100—175岁，然而，为什么很多人都达不到呢？这就是我们要研究的课题了。现在全世界平均寿命最高的国家是日本，87、6岁，比中国人长20来岁。为什么会这样？因为科技水平的差别，很多人死于无知，当然，也有不少人死于无助。目前，按年龄统计，死亡率最高的是30—50岁的人，所以，年轻人不可以麻痹大意。
人的最大财富是什么？是健康，因为生命对于人来说只有一次。健康不是一切，但没有健康就没有一切。有了健康才有事业成功、家庭美满、晚年幸福；目前，社会上流行一句话：“官大不如钱多、钱多不如健康、健康不如快乐。”说得很有道理。例如：我有一位初中的同学，工作表现非常出色，后来当上了省妇联主席，厅级干部；但是，没几天就病成了植物人，很想奉献也无能为力了；还有一位企业界的朋友，从外表看去牛高马大、身体很好，喝三、五斤红酒也不会醉，他说我什么都会吃，就是石子吃下去也会消化的。可是后来发现得了晚期食道癌症，无法治疗；这一来，金钱财富也只等于零。
明智的人，当健康时就注意维护健康；愚昧的人，只知道追求金钱、名利、地位，忘了维护健康，总有一天为修补健康而付出更大的待价。
二、疾病的类型
我从医40年，总结起来，人类在一生中只会得五种疾病，严格地说我没有治好一种病，比我强的医生没有治好过，比我差的医生更没有治好过，不是我苯，是真病不能医。我们只是做了一些减轻痛苦、延长寿命的工作罢了。人们会得什么病呢？
（1）、炎症（包括过敏与胶元性疾病）
例如：感冒，咽喉被溶血性链球菌感染，产生变态反应，虽然发烧、头痛好了，可是抗体还留在体内，引起风湿性---关节炎、心脏病、肾炎---高血压---不育症等一系列后遗症。
又如：阑尾炎，手术切除可以说是最简单有效了，切完了以后就不会再有阑尾炎了，本人是小切口阑尾切除术金奖获得者，可是这个病人被治好了吗？没有，手术留下的疤痕终生不会消失；阑尾是人体的免疫器官之一，有报道称阑尾被切除后生癌的机率增高了，炎症虽然治好了，却留下了更可怕的危险。
（2）、外伤。手术后留下不少后遗症和并发症。
（3）、肿瘤。电疗、化疗、手术也是留下许多并发症。有人形容化疗是原子弹，好人坏人一起死。
（4）、先天畸形与退行性变。医生更是无能为力了。只有预防才有希望。
（５）、功能障碍。 如：高血压、糖尿病、精神分裂症等。
人类不会超出以上五大类型病疾，从病理学角度看，这五类疾病一旦有了器质性改变是不可能完全康复的，尽一切的努力，结果仅仅是临床好转或治愈。所以，人不能病，病不起。唯一所能够做的只有预防与减少疾病，提高生命的质量，这就是我们今天奋斗的目标。
三、保健的思路
古人云：“上医治未病”，是说上等的医生治疗未发生的病，也就是预防与保养，摆在我们面前的路只有两条：
（1）、未病——不保养—— 得病——治疗——衰弱——再不保养——生大病
（2）、未病——保养——增强免疫力——不生病或少生病、生小病
医学统计表明：平均每个人一天会产生100-—200个癌细胞，其中40岁以上的人会产生3000——5000个癌细胞。然而，并不是每个人都得癌症，因为人体有免疫系统，可以杀死癌细胞。当人体长一个指头大的硬块时体内就有十亿个癌细胞，这一过程需要十几年。所以，你说隔壁邻居昨天得了肝癌开刀了，不对，他早就得了，这位邻居平时面色苍白、性格古怪、情绪低沉、易怒易燥，具有癌症病态，其实你十几年前就看到了。
从世界卫生组织提供的统计数字看，如果把影响健康的因素按百分比分配：60%掌握在自已手中，也就是说通过主观的努力，进行积极有效的预防与保养，是可以达到健康的。15%是遗传因素，是父母给的；10%是社会因素，无能为力；8%是医疗、设备与技术；7%是气候原因，不可抗拒。
一个人的力量是十分微约的，但只要我们从今天就做起，在百分六十的可能性里让健康人不变成亚健康，让亚健康的人不变成病人，这就是我们努力的方向。
亚健康状态的24种症状：
浑身无力、容易疲倦、头脑不清爽、思想涣散、头痛、面部疼痛、眼睛疲劳、视力下降、鼻塞眩晕、起立时眼前发黑、耳鸣、咽喉异物感、胃闷不适、颈肩僵硬、早晨起床有不快感、睡眠不良、手足发凉、手掌发粘、便秘、心悸气短、手足麻木感、容易晕车、坐立不安、心烦意乱。
为了达到健康、少病或不病的目的，我们必需了解生命到底需要什么？
四、生命的需要
（1）、清新的空气
清新的空气因为是无价的，所以被很多人忽视了。人不喝水会活三天，不吃饭可以活七天，可是脑细胞只要6分钟没有氧气就会死亡。大家都知道，污染的空气会引起很多疾病。但有一点很多人都忘了：经过一夜的呼吸作用，人和植物都放出很多二氧化碳，而且二氧化碳比重大，沉在空气的低层。所以，早上5—7点空气质量最不好，也是致癌最危险的时候。要等到太阳出来后，叶绿素在阳光照射下产生光合作用，吸收二氧化碳，放出氧气。所以，到了下午3点以后空气中氧气含量最多。因此，你的卧室选在底层好不好？不好；早晨上街道跑步好不好？不好；早上到森林公园锻炼好不好？不好；早上爬山好不好，不一定不好。山有阳山和阴山之分，空气流通、阳光充足的是阳山，氧气多、负离子多，有益健康。
大城市的空气中每立方厘米含有40——50个负离子；郊外或公园里的空气中含有上千个负离子；海滨、森林、山区则有上万个。“负离子”被称做为空气中的维生素，能改善心肺功能，降低血压，促进新陈代谢，提高免疫力，增强人体抗病能力。
（2）、均衡的营养
所谓合理的营养是指基本营养素比例合适，所必需的物质含量充足，就是低热量、低脂肪、低糖类，而又有充足的蛋白质和维生素以及适当的无机盐。齐教授建议的饮食可供选择参考：
A、饮料：
绿茶（含‘茶甘宁’可坚韧血管延年益寿、含‘茶坨酚’可抗癌、含‘氟’能固齿）、葡萄酒（含‘逆转醇’抗衰老、不得心脏病、降血压、降血脂）、豆浆、豆腐（豆浆含有寡糖，100%吸收(但必需去豆皮)，还含有‘钾、钙、镁’等、含有五种抗癌物质，预防乳腺癌、直肠癌、结肠癌）、酸奶（维持细菌平衡、少得病）、骨头汤（含有‘琬胶’，延年益寿）、蘑菇汤（提高免疫力）。
B、食物：
玉米（含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE、预防高血压和动脉硬化、不长皱纹）、荞麦（含18%纤维素，防癌、降血压、降血糖、降血脂）、白薯、红薯、土豆（润肠防癌、吸收脂肪、糖类及毒素）、燕麦（降血压、血脂）、小米（除湿、健脾、镇静、安眠）、胡罗卜（护眼抗癌、养肤发美容、保护粘膜、高温蒸煮营养不受损）、南瓜、苦瓜（刺激维生素细胞、产生胰岛素、不得糖尿病）、西红柿（蕃茄素要加温才会释放出来，有抗癌作、多吃不得前列腺炎、子宫癌、卵巢癌）大蒜（切片后放置15分钟，会产生大蒜素，是抗癌之王，大蒜加热等于零）、黑木耳（使血液不粘稠、治疗心脏病）、花粉（美容、清除肠道杂物、维持体型）、豆，我们提倡：“一斤青菜一把豆、一个鸡蛋二两肉。”中老年人不宜吃太多带皮的花生，因为多吃花生皮会使血小板增多，血液凝固，不利血管疏通。肉类（动物越小越好，海洋比陆地好，虾米比小鱼好，小鱼比大鱼好，大鱼比鸡肉好，鸡肉比羊肉好，羊肉比猪肉好、兔肉比羊肉好）
C、“太过与不及”的辩证关系：
好吃的东西不能过量进食，不好吃的东西也不能一概不吃，食物应适时、适量、多样化。
人体有60兆细胞，不同的细胞组成不同的器官，不同器官的细胞需要不同的营养素，这些营养素必需从30——60种不同的食物中摄取。由于人们口味不同、烹饪方法不同。所以食物是单调的，数量是不足的，营养是不全的。细胞得不到营养，器官就开始衰竭，怎么办？要补充。怎么补？这就是当前保健品应运而生的依据。保健品，设计合理、加工精良、营养全面、吃喝方便，又无毒副作用，给温饱有余的人群带来了养生保健的好机会。
人类因太过与不及而死的有：吃死、饿死 、气死、笑死 、玩死、闷死 、醉死、毒死 、忙死、累死 、急死
（3）、适宜的运动
生命在于运动，又在于静养。运动时体内氧化作用加速，新陈代谢增高，是消耗能量的；安静时还原、合成作用占优势，代谢降低，是储存能量的。人们常说“龟鹤延年”龟是经常静伏，最不喜欢运动的。鹤爱独立而飞翔动作轻柔。相反，虎豹活动惊人，可是寿命不及龟鹤。据统计，平均寿命最长的不是运动员，电视上看到的年轻漂亮的马华，是一个活跃的体操教练，可是英年去世了。长寿者多是练功人、书画家、山村妇人；例如海南的长寿村，我看到一位107岁的老妇人蹲在河边洗脚，洗拖鞋。至少说明她精神清楚、关节柔软，不然到河边就有危险的。
人的生物钟规律是早上体温高、血压高、而且肾上腺素的分泌比晚上高出4倍。同时，运动是要消耗氧气的，所以，老人（特别是有冠心病的老人），早上激烈运动是很危险的，容易出现血压升高、缺氧、心跳骤停。所以，老人不宜早上爬山的。
同时，运动会产生很多酸性代谢产物，经肝转化、由肾排出，所以肝肾功能不好的人也不适合激烈运动。运动还要讲求循序渐进、因人而异、量力而行。
（4）、有效的睡眠
实验证明：动物可以30 天不吃，却不能10 日不眠。一般而言，青壮年人睡得多，老人睡得少，体力劳动者睡得多，脑力劳动者睡得少，智力较高和勤奋的人睡眠更少。拿破伦、歌德一天仅睡4-5小时，爱迪生也只睡3-4小时。睡眠的好坏并不完全取决于睡眠的“量”（时间多少）而主要取决于睡眠的“质”（醒的次数少、醒后很快入睡、有梦、睡得深），醒后精神焕发，疲劳解除，则说明睡眠充足。
‘早睡早起身体好’这是老概念了，这种概念在出现“不夜城”的今天，特别是年轻人是不会接受的。我们建议晚上10：30睡觉，一小时以后进入深睡眠，12点到3点是深睡眠时间，这是最科学的。熟睡多于4小时就不算是失眠，如果下夜4点后才睡，就是浅睡眠。晚上没有睡好就午睡一小时，太长也不好。睡眠时间太长，血液循环缓慢，增加心脑血管内血液凝聚的危险，会造成心脏病突然发作或中风。事实上，失眠是由心理、疾病、药物、环境、体质等五大因素引起的。所以，一味靠镇静药物，只能适得其反。
（5）良好的心态
心态不好就是白吃、白喝、白锻炼了。好的心情象太阳，照到那里那里亮；坏的心情象月亮，初一十五不一样。要知道生气是用别人的过失来惩罚自已。其实‘谁在人前不讲人，谁人背后无人讲？’不理它就好了。这里介绍前人五个避免生气的方法供参考：一、徊避（不要当面冲突）。二、转移（去做别的感兴趣的事）。三、释放（找朋友谈心、说出耒不放在心里）。四、蒸发（变成动力使自已更完善），五、控制（忍耐不是目的，是策略），‘忍一时风平浪静，退一步海阔天空’。动物没有笑的功能，只有人类有，笑是健康的标志。正常人的眼泪是咸的，糖尿病人的眼泪是甜的，悲伤的眼泪是苦的，眼泪里面含有肽、荷尔蒙、儿茶酚胺，长期不排出来会得癌病、溃疡病、慢性结肠炎，所以该笑则笑，该哭则哭，让眼泪流出来更有利于健康。
怎样才算是心理健康呢？这里我总结六句话献给大家：
1、处事乐观 遇事不怒
2、善于交往 超脱随和
3、爱好广泛 淡薄名利
4、心胸开阔 大度容人
5、关心别人 乐善好施
6、起居有常 嗜欲有节
五、饮食与健康
1、医食同源：应用食物治病。如：吃“海带”治地方性甲状腺肿大；吃“葛根、粳米、淮山”治疗糖尿病；吃“鸽子肉”补肾壮阳；吃“葱椒炒粉干”治外感等等。
绿豆清热解毒、抗炎消肿、保肝明目，有“济世之谷”之誉，有“解百毒”之功。对农药、重金属、瘦肉精中毒均有解毒作用。
薏苡仁味甘、淡、性凉，可治疗因积热而发的痤疮以及热毒产生的扁平疣；1982年发现薏苡仁含的木瓜蛋白酶可分解体内的病变细胞，解释了薏苡仁抗癌功能的机理。
红薯含8％的膳食纤维，而且大多是可溶性纤维，通便功能很强。李时珍称：“红薯食之使人长寿少疾”，“红薯能补中、和血暖胃肥五脏，充粮食延年益寿”。日本东京大学曾对130种植物性食物抑制胆固醇生成的功效进行研究，发现红薯是其他食物作用的10倍。
欧洲现在市场豆奶的价格是牛奶的两倍，盒子上写着绝无胆固醇；美国每年生产150万吨大豆蛋白，添加在食品中，有效地提高了美国人的健康素质。所以中国人一定要记住“可一日无肉，不可一日无豆”这句话，因为它明确地指出了豆类食品在平衡膳食中的重要性绝不亚于肉类。中医称：大豆（黄豆）性味甘平，不凉不燥，具有益气养血，清热解毒，宽中下气，健脾利水消积，通便定痛等功效，是治疗虚劳内伤，消渴水肿，温热伤寒等疾病的佳药。中医“食药同源”的理念，在大豆上体现得最为集中。
大豆异黄酮作为植物雌激素，其化学结构与己烯雌酚相似，能促进女性性器官发育和骨骼中钙的沉积；促进男性体内蛋白合成，降低血中胆固醇水平，防止动脉粥样硬化。它刺激乳房、子宫内膜细胞受体的强度，仅为自然产生或人工合成的动物雌激素的千分之一，所以只会作用于特定组织，是非常安全的。也就是说———大豆异黄酮不像动物雌激素那样，会诱发乳腺癌和子宫内膜癌。
杂粮都有很好的降血脂、降血糖的作用。北京一个老干部，一个礼拜吃四次粗粮，很好地控制了糖尿病。某些象形药食，以形补形。核桃像脑，所以补脑，豆类像人的睾丸和肾，所以补肾。百合形状似肺，故补肺。中医又讲以脏补脏，天麻鱼头汤在马来西亚卖得特别火，就是因为“健脑益智”；中医素来食用鲜猪胰治疗消渴症，这和西方最新的研究成果———口服胰岛素不谋而合。
按中医理论，姜是助阳之品，因此素有“男子不可百日无姜”之谓。“家备小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益寿保安康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，“早吃三片姜，胜过人参汤”。
中国人民在四千年前就掌握了酿酒术，酒既可作饮料和调料，又可活血、养气、暖胃、祛寒。自古有“医源于酒”之说，繁体字“医”字写作“医”，下半部的“酉”在古汉语中即代表酒，古书《食货志》称：“酒为百药之长，饮必适量。”欧洲的希波克拉底说：一杯酒是健康，两杯酒是快乐，三杯酒就是放纵。 李时珍称：“酒能够消冷积寒气，燥湿痰，开郁结，止水泄……杀虫辟瘴，利小便，坚大便等。”适量饮酒能舒畅心志，解忧忘愁，振奋精神，可帮助人保持心理健康。所以，曹操说“何以解忧？惟有杜康”。但同时李时珍也指出：“过饮败胃伤胆，丧心损寿，甚则黑肠腐胃而死。”唐代名医孙思邈也告诫嗜酒者：“久饮酒者烂肠胃，溃髓蒸筋，伤神损寿。”喝酒的不是嘴是肝，酒精性肝硬化是非常可怕的疾病。所以，我还是赞成“一杯酒是营养品，两杯酒是药品，三杯酒是毒品。”的说法，来告诫人们适量用酒。
常见的食疗还有如下：
鱼润肺——哮喘 蔬菜——关节炎 口气——喝水
无力——香蕉补充钾 醉酒——西红柿 补充钾、钙、钠
打嗝——糖 含舌下 心脏病——啤酒、苹果
腹泻——红酒 高血压——桔子汁 感冒——大蒜
牙痛——茶 皮肤青紫——花椰菜 补充维生素K
脱发——牛排 不育——杂粮 补充叶酸
前列腺癌——香草冰激凌 记忆力——咖啡
特殊作用的食物：
有利男士的健康的饮食
我们知道男人是家庭中的主角，缺少男人家庭就不称之为家庭。所以，作为妻子和女朋友的女人们，一定要关注这些对男人的健康
1..蕃茄
西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。 矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于排出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。
2..黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
3..番瓜子
男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其它症状。而且番瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。番瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日当零食。
4..胡萝卜
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物
5..蚝
海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量（15毫克）。此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。
6..大蒜
大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能促进维生素B1的吸收，促进醣类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳
7..高维生素C食物
男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科教授威廉．哈理斯实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。
高维生素C的食物!有奇异果、芒果、橘子、青花椰菜、芦笋等。另一方面，男性常处高压状态，更需要营养的补充。维生素C可以协助副肾上腺皮质素（一种抗压力的荷尔蒙）的分泌，可以对抗压力。
8..全麦面包
说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒伸，就利用烟酒来掩饰劳累和纾解压力。
要对抗压力，维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。
9..水
人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应偏慢。
偏偏男人常一忙起来，就忘了喝水，若用饮料或汤补充体内水份，却会徒增热量，使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室，马上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完两公斤的水（约2000cc）。
10..深海鱼
压力大，也让男性罹患高脂血症
11.绿茶
绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提神作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。
12..红酒
如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的机率；而且各种酒类相较之下，红酒的普林（会使体内尿酸上升的物质）相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化
注意饮食健康，是时时刻刻不可轻忽的。男性朋友们一起来检视个人的饮食习惯(别忘了，也要帮自己的老爸注意哦！多吃对健康有益的食物，让我们用味觉、营养和行动一起来使好品质的生活得建立在健康的根基上，路才走得更远。祝天下所有的男性朋友们，有个健康的未来。
2、药食同源：许多中药就是食物。例如：桂圆、核桃、百合、杓杞、红枣、莲只等。
3、食物配伍：食物的配伍禁忌。（另设专题）。
4、营养缺乏：供给不足、偏食、吸收不良、消耗过多。
5、营养过甚：节食加运动。
“西餐”具有三高（高热量、高脂肪、高蛋白质）和三低（低矿物质、低维生素和低膳食纤维）的特点。“西餐”还破坏了食物生物多样性的原则。“西餐”品种非常简单，不像中国食物这么丰富，中国人认为“杂食者、美食也，广食者、营养也”。美国国会议员、营养学家和消费者协会声称：肥胖和吸烟一样，已成为公众健康问题.
“沙发、土豆文化威胁人民健康”。1997年，世界卫生组织发表的一份报告指出：不健康的生活方式———沙发、土豆文化正在威胁人类健康。（沙发、土豆文化指坐在沙发上，吃着薯条、喝着可乐看电视）。我国青少年长时间看电视的比例达12．7％，美国对10－15岁青少年调查显示：平均每天看电视5小时的孩子,肥胖症发生的危险比看电视不足2小时的孩子高5．3倍。
6、食物污染：要有警惕性。例如：苦瓜虽好，但农药污染严重。水产品污染更严重。
六、健康新标准：
1、身体各器官、系统、组织发育良好，机能正常。
2、良好的心理自控和平衡能力，处世乐观、态度积极、勇于承担责任、宽容、少妒、少虚荣。
3、精力充沛，能从容应对日常生活和工作压力而不感到过分紧张，工作效率高。
4、善于休息，睡眠良好。
5、能够抵抗一般性疾病和传染病。
6、能适应自然环境和社会环境的各种变化。
7、体重居中、身材匀称，站立时头、臂、臀位置协调，走路感觉轻松。
8、眼睛明亮、反应敏锐，眼睑不发炎。
9、牙龈颜色正常，无出血现象。
10、肌肉和皮肤富有弹性。
11、头发有光泽，无头屑。
12、指｛趾｝甲光亮，甲下毛细血管充盈良好。
国际中西医药业协会客座教授 林于慧演讲草稿
2003 、7、18
