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薛录镇薛鹿村:冬季吃羊肉配豆腐 清热泻火
来源:百度文库 编辑:
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时间:2024/05/02 05:10:22
羊肉性温热,常吃容易上火。中医讲究热则寒之的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好
冬季干燥,如何清热下火?
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